うきうきワインの玉手箱

【大型マグナム】サンニコラドブルグイユキュヴェデュドメーヌ 1986 熟成38年蔵出し限定秘蔵古酒ドメーヌジョエルタリュオー元詰

10,973円(税込)

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商品説明

【サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に長く続くヴィニュロンの家系で、サン・ニコラとブルグイユに計29haを所有します。1970年にジョエル・タリュオーがドメーヌを設立し、1993年に娘婿のティエリー・フォルツェンロゲルが継承しています（したがってご紹介する古酒のうち、1992年以前のヴィンテージがタリュオー作、1993年以降がフォルツェンロゲル作になります）。

【主要販売先はパリの数十軒のレストランであり、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランなども顧客に名を連ねています。「長期熟成型のサン・ニコラを造る」「美味しいワインを造るために、できるだけ美味しい料理を食べる」が、父子の2大哲学。

【いずれのキュヴェも、南向き斜面畑の粘土石灰質土壌で育まれたカベルネ・フランをステンレスタンクで11ヵ月間熟成させたもので、「キュヴェ・デュ・ドメーヌ」は樹齢約30年、「VV」は35~85年です。前述したパリのレストランはもちろん、アメリカのインポーターまでもがどんどん購入しているのも当然に思える出来栄えです。

■ぶどう品種：カベルネ・フラン種
■発酵・熟成：38年熟成
■平均樹齢：30年
■土壌：粘土石灰質
■収穫：手摘み100%

ワイン評論家のヒュージョンソン氏も認める！
サン・ニコラ・ブルグイユAOCのおすすめ生産者の7人のひとりに挙げるタリュオ＆フォルツェンロゲル！！の元詰ワイン！！

確かな実績！
パリの人気レストラン数十軒に直行！(フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランも顧客に名を連ねています。)アメリカのインポーターもどんどん購入しているのも当然と言えます。

超入手困難！希少な大型マグナムサイズ(1500ml) ロワールのカベルネ・フラン種で造られる赤ワインとして大人気！シノンAOCの対岸に位置し“たくましくフレーバー溢れるワイン”としてパリジャンにも大人気の高級サン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！　希少38年熟成バックV.Tの1986年秘蔵古酒！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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