コラール ピカール ADN ノワール エクストラ ブリュット NV 750ml シャンパーニュ シャンパン 浜運A
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10,780円(税込)
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商品説明
シャンパーニュ地方マルヌ渓谷の右岸のピノ・ノワールとムニエから造られたブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。
美しい深いゴールド色。熟した果実の香りに、チェリーやビスケットのニュアンスが重なる。口に含むと、新鮮でジューシーな味わいが広がり、赤い果実の特徴を完璧に表現。後味はキリッとしており、香ばしいトーストの濃厚な風味が余韻を引き立てます
▼醸造・熟成
自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。ボトリング時はわずかにろ過を行います。
熟成はオーク樽（カスク）で平均12か月を過ごしたのち、瓶内熟成は7年行います。
英字表記:ADN Noir Blanc de Noirs
生産者:コラール ピカール
生産者業態:RM
生産者地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
生産村:ヴィレ・ス・シャティオン
タイプ:エクストラブリュット
葡萄品種:ピノ・ノワール50%、ムニエ50%
ドサージュ:3g/L
熟成期間:リリース前までに6年以上
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750ml
美しい深いゴールド色。熟した果実の香りに、チェリーやビスケットのニュアンスが重なる。口に含むと、新鮮でジューシーな味わいが広がり、赤い果実の特徴を完璧に表現。後味はキリッとしており、香ばしいトーストの濃厚な風味が余韻を引き立てます
▼醸造・熟成
自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。ボトリング時はわずかにろ過を行います。
熟成はオーク樽（カスク）で平均12か月を過ごしたのち、瓶内熟成は7年行います。
英字表記:ADN Noir Blanc de Noirs
生産者:コラール ピカール
生産者業態:RM
生産者地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
生産村:ヴィレ・ス・シャティオン
タイプ:エクストラブリュット
葡萄品種:ピノ・ノワール50%、ムニエ50%
ドサージュ:3g/L
熟成期間:リリース前までに6年以上
添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml):750ml
商品詳細
ピノ・ノワールとムニエで造られた極辛口シャンパン
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コラール ピカール ADN ノワール エクストラ ブリュット NV 750ml シャンパーニュ シャンパン 浜運A
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