うきうきワインの玉手箱

ビュジェブリュットナチュールヴィンテージ 2021 メーヌディシラ元詰(フロリーブリュネ&アドリアン家)

4,537円(税込)

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商品説明

【「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ（現在から未来まで）」が誕生しました。

【「パトリックも私たちも、ぶどう栽培やワイン造りといったこと以前に、すべてのおおもとは「生物多様性」にあると考えていましたので、すぐに意気投合することができました。私たちは、この地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。

【急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。

■ぶどう品種：モンドゥーズ、アルテス、シャルドネ
■発酵・熟成：除梗100%、ステンレスタンクで醸造。12ヶ月間以上のビン熟成
■面積・収量：0.3ha
■平均樹齢：40年
■土壌：粘土石灰質土壌
■残糖：ドザージュなし
■収量：40hl/ha
■収穫：手摘み100%
■気候：雨の少ない地中海性気候

シャンパーニュ方式によるスパークリング白ワイン。

単一年産100%のヴィンテージのドサージュ・ゼロの本格的ノン・ドゼ。！プロ向けワイン誌でも大注目。ワインプレスも絶賛大注目。

無清澄、ノンフィルターでビン詰め。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。自然派の超こだわりスパークリングワイン。

予約の段階で即完売する自然派スパークリング！毎年リリースを心待ちにされる銘醸ディシ・ラ！モンドゥーズ種、アルテス種、シャルドネを1/3！ AOC「ビュジェ」南部のクリュ「モンタニュー」から自然派シャンパン方式の高級辛口ビオ・スパーク！単一年産100%でドサージュ・ゼロの本格ノン・ドゼ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い0110001003013