ミュラータイム サンダーストラック 2022 ヤン マティアス クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール ラントヴァイン 白 辛口
3,344円(税込)
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商品説明
【ヤン・マティアス・クライン、1977年生まれ。ヤンはシュタッフェルター・ホフという862年創業、1100年以上の歴史を誇るドイツ最 古のワイナリー、かつ世界最古の会社の一つとして名を連ねるワイナリーを所有する ファミリーに生まれました。家族のワイナリーで本格的に働き始めて15年をこえます。ヤンの父親は1960 年代から除草剤や農薬の使用に疑念を持ちこの地域では珍しくオーガニックでの栽培 を開始しました。父の意思を引き継ぎビオロジック栽培を徹底し、2012年に全ての畑 においてビオの認証を受けております。 【そして2014年より醸造においてももっとストイックに酸化防止剤の使用を抑えることに努め始め(この土地では皆無です)、シュタッフェルター・ホフ名 義のカテゴリーも担当しながらもまた別で自らの名前ヤン・マティアス・クラインを冠した新しいプロジェクトをスタートさせました。これはシュタッフェルター・ホフのスタイルとは全く異なり、またモーゼルの典型的なスタイルとも全く異なります。 【彼のワインのキュヴェ名は全て、ちょっと笑ってしまうような、たまには現代社会の皮肉のような、そして彼のユーモアがたっぷり表現された名前になって います。ニルヴァーナの曲をワイン名に使っていることからもわかるように、彼は10代の頃から大のグランジやミクスチャーロック好き。特にレイジ・アゲインスト・ ザ・マシーン、ビースティ・ボーイズ、メタリカなどがフェイバリットだったようで、このあたりの感覚がラベルの表現のベースになっているのかもしれません。 |
■ぶどう品種:ミュラートゥルガウ種100% ■発酵・熟成:1/4は2週間醸し、3/4は直接圧搾しステンレスタンクで発酵・熟成 ドイツ・モーゼル・ベルンカステルから最古の生産者による自然派・辛口・酸化防止剤無添加のヴァンナチュールワイン!ベルンカステルで無濾過&サンスフル(酸化防止剤無添加)のヴァンナチュールに挑むドイツ最古の生産者ヤン・マティアス・クライン(ドイツの由緒正しきベルンカステルで無濾過・サンスフルに挑むドイツ最古の生産者ヤン・マティアス)からミュラートゥルガウ種100%自然派・ビオロジック(ECOVIN認証&EU-Organic認証)ヴァン・ナチュール SO2(酸化防止剤無添加)ラントヴァインの元詰辛口白ワイン!灰色スレートのビオロジック認証/ ECOVIN、EU-Organicの畑からのミュラートゥルガウ1/4は2週間醸し、3/4は直接圧搾しステンレスタンクで発酵・熟成しました! オイリーな粘性のあるグリーンカラー、リンゴや洋梨コンポート、白桃、フローラル、バラのアロマティックな香り、ドライなアタックにやや高めの酸味、口中にフローラルとリンゴの香りが拡がった後、火打石やミネラリーな塩味の味わいが溢れます!ミュラータイム・サンダーストラックが待望入荷! |
ドイツ最古の生産者ヤン・マティアス・クライン! 由緒正しきベルンカステルで無濾過&サンスフル (酸化防止剤無添加)のヴァンナチュールに挑む! ミュラートゥルガウ種100%の自然派・ビオロジック SO2(酸化防止剤無添加)ラントヴァインの辛口白! 『ミュラータイム・サンダーストラック[2022]年』
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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