うきうきワインの玉手箱

サッシカイア 2012 テヌータサングイドインチーザデッラロッケッタ家所有イタリア DOCボルゲリ赤ワイン辛口フルボディ 750ml

69,080円(税込)

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商品説明

【1978年、舞台はイギリス、権威あるワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインド・テイスティングで名だたる世界各国のワイン達をおしのけ、堂々のベスト・カベルネの座を獲得したのです。それこそが「サッシカイア」ノミネートされたワインの中には、かのシャトー・マルゴーもありました。この事実がワイン業界を震驚させたのは言うまでもありません。この事件こそが、今やイタリアンワインの代名詞となった“スーパー・タスカン”ムーブメントの幕開けなのです。

【高いポテンシャルをうちに秘めながらも、ひっそりと自家用にワインを造っていたマリオに代わって、経営を引き継いだニコロ。彼は名醸造家のジャコモ・タキス氏をワインメーカーに迎え1968年ヴィンテージは待望の初リリースをむかえました。前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアだったが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。その10年後、イタリアワイン史上に残る大事件が起き、前述のとおり一躍脚光を浴びたサッシカイアだったが、イタリアDOC法で規定外のボルドー系ブドウ品種を使用しているため、当時の位置づけは上級と認められないテーブルワインとされていました。

【しかしながらこのDOC法にとらわれず、独自の道を突き進み、その後のトスカーナワインに多大なる影響を与えました。サッシカイアにならって、ボルドー系品種をしようして造られるワインは、サッシカイア同様に「スーパー・タスカン」と呼ばれ、さらにサッシカイアは「ボルゲリ・サッシカイア」としての独自のDOC昇格を果たしたのです。

【元祖スーパートスカーナ“サッシカイア”。「サッシ＝石、カイア＝～な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質！グラスに注ぐとブラックベリーなどの果実のアロマ。ハーブやスパイス、なめし皮などのニュアンスが漂い、力強く複雑な香りに魅了されます。口当たりはパワフルながらも非常にエレガントな印象。緻密なタンニンがしっかりとした骨格を形成し、味わいに深みをもたらしています。生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味とのハーモニーも見事。ミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、非常に優雅な仕上がりです。

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％
■発酵・熟成：フレンチオーク樽25ヶ月熟成後、さらに瓶内で数カ月熟成
■面積・収量：180ヘクタール

ワインエンスージアスト誌驚異の99点最高評！
「2012年のサッシカイアは、イタリアを代表するボトリングのひとつである。青い花、杉、ジューシーな赤スグリ、熟したラズベリー、白胡椒、バルサミコのニュアンスが感じられる。骨格があり、輝きがあり、フィネスに富んでいる。2018年から2032年まで楽しめる。」

ジェームス・サックリング95点！
「ラベンダー、ミネラル、ブラックカラントの香り。ブラックベリーへと変化する。フルボディ、非常に洗練されたタンニンと絶妙なフィニッシュ。繊細さ、フィネス、優美さがすべて。しかし、熟したタンニンのしっかりとした核があり、骨格と傑出したフォルムを与えている。今まさに開いている。とてもきれい。」

ワインアドヴォケイト誌93点！
「ソフトでヴェルヴェットのような口当たりで、ふくよかなチェリー、フルーティなベリー、青い花、スパイスが感じられる。全体的にもっとシンプルかもしれないが、印象的な調和と自信に満ちている。20年以上は優雅に熟成するだろう。」

ヴィノス誌94点！ワインスペクテーター誌93点高評価！

ワインマニアもセラーに確保したい究極スーパータスカン“サッシカイア”の希少バックヴィンテージ[2012]年で正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！

WE誌驚異99点！JS95点！WA誌93点高評価！芳醇で濃厚、複雑かつエレガント！長熟の可能性を感じさせる引き締まったタンニンと溌剌とした酸！元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」！進化し続ける唯一無二の究極スーパー・タスカン！大人気“サッシカイア”の飲み頃バックV.T2012年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い0219002012083