うきうきワインの玉手箱

アラミスフェザーインキャップメルロ 2020 アラミスヴィンヤード元詰オーストラリアアデレード(マクラーレンヴェイル) 正規品

1,745円(税込)

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商品説明

【1998年、リーフロレンツ（36歳）によって設立されました。彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。

【畑は、マクラーレン　ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。マクラーレン　ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント　ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。これは栽培家にとっては理想的な環境です。ぶどうは、マクラーレン　ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。

【畑の管理は主にデビット　ミルズが行っています。彼はマクラーレン　ヴィルの三代目でアラミス　ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。収穫量は低く抑えています。ワインメーカーはスコット　ローリンソンでミルダラ　ブラスで8年間働いていました。ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12?24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。

■ぶどう品種：オーストラリア・メルロー100%
■生産地：オーストラリア/南オーストラリア/ マクラーレン・ヴェイル/メルロ

オーストラリア・メルロー100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マクラーレン・ヴァイルで1998年設立の、比較的新進ながらプロの評価は急上昇！

世界最古のブドウの木が栽培されることで知られ、典型的な地中海性気候のマクラーレン・ヴェイルでプレミアムワインを造る注目生産者アラミス・ヴィンヤーズの南オーストラリアワインらしい、リッチでおおらかで優しい果実味を持つワイン！

南オーストラリアのワインらしいリッチなおおらかさを持ちながら、現代的な味わいに仕上げています！アデレードの南のラングホーン　クリークの畑の葡萄を購入し、穏やかにルモンタージュしながら5日間発酵、その後15ヶ月熟成させ、軽くろ過と清澄して瓶詰めします！

地中海性と海洋性気候のコンビネーションによって、力強さとリッチな味わいを持ち、それでいて柔らかくエレガントなスタイルに仕上がっています！口当たりはジューシーでスムーズ、プラムやブラックチェリーのアロマとフレーバーがあります！熟していて丸みのあるキャラクターの素晴らしい味わいの究極オーストラリア・メルロ100％フルボディ赤ワインは様々なお料理によく合います。

典型的な地中海性気候のマクラーレン・ヴェイルでプレミアムワインを造るアラミス・ヴィンヤード！南オーストラリアワインらしい、リッチでおおらかで優しい果実味を持つメルロ100％フルボディ赤！三銃士の帽子に付けられた羽を指す名が付けられた、その名も大人気「フェザー・イン・キャップ」
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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