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極青宗友作青紙スーパー三層牛刀 180mm 日本製 UF172 [シェフナイフ肉切り包丁庖丁西洋包丁万能包丁キッチン用品三木刃物製作所]

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「三木刃物製作所極青宗友作青紙スーパー三層牛刀 180mm 日本製 UF172」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。

メーカー	三木刃物製作所
品名	極青宗友作青紙スーパー三層牛刀 180mm 日本製 UF172
品番又はJANコード	JAN:4977292107488
サイズ	-
重量	222
商品説明	●硬度の高い日本最高の鋼（青紙スーパー）にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁。 ●海外で一般的な肉切り用の包丁です。 ●シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。 ※使用用途以外では使用しないでください。 ※刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。 ※叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。 ※包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。 ※使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 ■刃長：180mm ■仕上：積層・両刃 ■刃部：青紙スーパー(刃芯) ■刃部：SUS410(側面) ■柄部：黒合板輪付紫檀材