うきうきワインの玉手箱

ジャンヴァロンシャンパーニュブリュットジェジャコ AOCシャンパーニュ (ピノノワール＆シャルドネ) 高級泡シャンパン白辛口

4,378円(税込)

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商品説明

1970年にダニエル・ジェジャコとミシェル・ジェジャコによって設立されたこのメゾンは、現在はミシェルの息子であるシリルとフレデリックによって運営されています。二人の兄弟は、統合農法を使用して、ブドウの木を年間を通じて手入れします。彼らは自らの行動を通じて、「良いブドウだけが良いワインを生み出すことができる」というメゾンの哲学とモットーを現しています。

シャンパーニュのキュヴェの規則性を保ち、参加者をできる限り少なくするために、ワイン造りの全プロセスはメゾン・ジェジャコで直接行われています。各村を流れるルール川は、この川が霧や霧を発生させるため、ブドウ畑の温度を自然に調節することができ、冬の霜を避け、ブドウの成熟を遅らせます。ロースは、芽が早熟に現れるときに植物に霧をかけるための集水器としても使用されます。この革新的な方法により、霜の繭が作られることでつぼみを保護することができます。ワインの清澄（スラッジの除去）は8℃で行われ、可能な限り透明なワインが得られます。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
■残糖：9g/L
■生産地：フランス/シャンパーニュ/コート・デ・バール

この「ジャン・ヴァロン・シャンパーニュ・ブリュット」は、シャンパーニュ地方南部のコート・デ・バール地区で生産される。キンメリジャンの石灰岩土壌で育てられたピノ・ノワールとシャルドネを手摘みで収穫し、ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行った後、瓶内で18～20ヶ月熟成させる。ドサージュは9g/Lで、本格派の辛口シャンパーニュである。

輝きのある美しいゴールドカラーと持続的なきめ細かな泡が特徴で、爽やかな白い果実のアロマが広がる。味わいは複雑で豊かであり、柑橘系果実やバラのアロマが感じられ、長い余韻が続く。

“良いブドウだけが良いワインを造ることができる”をメゾンの理念とする由緒あるメゾン“ジェジャコ”！シャンパーニュ地方南部コート・デ・バールに位置するキンメリジャン石灰岩からピノ・ノワールとシャルドネ！瓶熟18?20ヶ月熟成！ドサージュ9g/Lの本格派辛口！この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も感涙！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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