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ゆかり　24枚入（坂角総本舖）

2,160円(税込*)

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商品説明

江戸時代の製法に由来する匠の技で焼き上げまで手間ひま七日以上。坂角の真髄、元祖海老せんべいです。

江戸時代に由来する伝統と技で、新鮮な海老の身を丹念に焼き上げた深く香ばしい味わい。海老の濃厚な旨みとコク、香ばしさを引き出しながら、高タンパクで低脂肪、さらにカルシウムが豊富。鉄板の一度焼きで海老の濃厚な旨みを封じ込めた後、炭火に近い遠赤外線網焼き器でていねいに二度焼き仕上げ、豊かな風味と香ばしさを引き立たせています。

からだにやさしい、自然の恵み

○天然海老の身だけを1枚の約7割に使用
豊かな海で育った天然海老を厳選して使用。
○1枚わずか21kcal
海老の身はタンパク質が多く、炭水化物をほとんど含みません。
○豊富なカルシウム
成人で1日600〜800mg必要とされるカルシウムを手軽に摂取。
○低脂肪
脂質が少ない海老の身をじっくりと焼き上げて味わいも軽やか。

手間と技術が磨く伝統の美味

○海老せんべい一筋130余年
＜ゆかり＞は100%自社工場生産で、原料の品質と鮮度、製造の全工程を厳しく管理。
○7日以上かけてじっくりと
乾燥にじっくり時間をかけて旨みとコクを引き出します。
○天然海老の身だけ
海老の頭と殻を取り除き、身だけを使用。
○海老の味と香りが際立つ　二度焼き製法
一度焼き
伝統の技を受け継ぐ鉄板の挟み焼きで、海老の濃厚な旨みを凝縮します。
二度焼き
炭火に近い遠赤外線による網焼きで、風味と香ばしさを引き立たせます。

|賞味期限：賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします
|保存方法：常温で保存
|内容量：24枚入
|寸法：縦26.3cm×横28cm×高さ4.7cm