苗木部 By 花ひろばオンライン

【有機種子】木曽紫かぶ S 0.4g（約100粒）種蒔時期 8〜9月

344円(税込)

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商品説明

無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ

種｜木曽紫かぶ S

漬物に最適な人気の伝統野菜

「木曽紫かぶ」は、長野県木曽地方の伝統野菜です。葉は開帳気味に茂り切り込みが深いです。腰高の鮮やかな濃い紫色のかぶで、甘酢漬けにするととても綺麗です。極めて耐寒性、耐雪性に優れ丈夫で育てやすい品種です。

「かぶ」は春の七草である「すずな」のことです。アブラナ科の根菜で、肥大した根の部分や葉をいただきます。越冬草で寒さにも強く冬の野菜として重宝します。ヨーロッパ型とアジア型に大別され、さらに大中小で分類されています。アブラナ科には共通して辛みや苦みがありますが、かぶは甘みが強く食べやすいのが魅力です。

木曽紫かぶの特徴

学名	Brassica rapa var. rapa　アブラナ科　アブラナ属
別名	カブラ、カブナ、カブラナ、スズナ（鈴菜、菘）、ホウサイ（豊菜）、ダイトウナ（大頭菜）
花色・大きさ・花形	黄色・（2cm位）・小花が円錐状に群がって咲く
果実の大きさ	径10cm×高さ5cm
最終樹高	地植え：m　鉢植え：m　（一年草）
栽培用途	地植え、鉢植え、畑、家庭菜園、プランター栽培　など
植栽適地	日本全国
育てやすさ	★★★★☆ 初心者におすすめ日照条件：日なた、耐寒性強い、耐暑性普通
耐病害虫性	耐病性：強い　害虫：普通につく
花言葉	晴れ晴れと