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赤ワイン南アフリカブーケンハーツクルーフシラー 2022 750ml

7,445円(税込)

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商品説明

ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。

	樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。 1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。

樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑
ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。

	エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。

エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ
ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。

	ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。 2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。

ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家
ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。

ITEM INFORMATION

シルキーで洗練された仕上がり
バランスが良くエレガントな
ローヌ・スタイルのワイン

BOEKENHOUTSKLOOF
SYRAH ブーケンハーツクルーフ
シラー

スワートランド地区の2ヶ所の畑（ポルセレインバーグ80％とゴールドマイン20％）のシラーを収穫、使用しています。それぞれの地区ごとに特徴が違い、ワインがより複雑な味わいになっています。
ブドウは部分的に除茎し、チューリップ型のコンクリートタンクで天然発酵。発酵後は、2500Lの大樽と600Lの樽で18ヶ月熟成。

Tasting Note

黒系ベリー、ブラックオリーブ、スミレ、スパイス、黒コショウなどの香り。柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、細やかでしっかりした渋み、シルキーで洗練された綺麗なワインです。
余韻は長く、フィニッシュはコショウ、クローブ、ナツメグなどのスパイスも感じられ、バランスの良い極めて秀逸でエレガントなローヌ・スタイルのワイン。

■ティム・アトキン・レポート 2018/95点（VT2016）

商品仕様・スペック

生産者	ブーケンハーツクルーフ
生産地	南アフリカ共和国/スワートランド
生産年	2022年
品　種	シラー
テイスト	辛口
タイプ	赤 / フルボディ