ロゼワイン アメリカ シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア NV 750ml
4,730円(税込)
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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによって設立したシュラムスバーグ。
当時ニューヨークやロンドンで販売され、数々のコンクールで輝かしい受賞歴を誇りましたが、禁酒法とフィロキセラ禍により閉業に追い込まれます。
その後、数々のオーナーの手に渡り、1965年にデイヴィーズ夫婦が土地を購入し新しいオーナーとなるとシュラムスバーグは様々な栄光を20世紀に残します。
 | 何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直すなどワイナリーを改革。 1965年に商業用のスパークリングで初となるシャルドネを使用したのブラン・ド・プランを発表。 1967年に発売されたブラン・ド・ノワールは、伝統的なシャンパン方式のスパークリングワインとして名が広まります。 その後、1992年には世界の高級シャンパンハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワイン「ジェイ・シュラム」を世に送り出し、世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 現在では息子のヒュー・デイヴィーズ氏が社長となり、年間約60,000ケースのスパークリングワインを生産。 シュラムスバーグが生み出すワインは、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、著名な評論家から絶賛されています。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| ワインアドヴォケイト誌で90点獲得 Mirabelle BRUT ROSE CALIFORNIA シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア |
| 熟成させた過去のヴィンテージの原酒をブレンドすることにより、ワインのコクと香りが引き出されたミラベル・ブリュット・ロゼ・カリフォルニア。 カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なカーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用。 ブドウは手摘みされ、デリケートな圧搾にかけられ、次の年の春にはそれぞれの原酒を吟味してブレンドさせます。 ピノ・ノワールの原酒は明るみのあるベリーの香りとボディを、シャルドネの原酒は長い余韻と爽快感を与えます。 瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成し、ドサージュを最適な添加量で行い味を調整しています。 |
| Tasting Note |
| 苺やグアヴァ、ルビーグレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴などの香りが広がります。 口に含むと、熟したレッドチェリー、瑞々しいオレンジ、レモンの皮の香り、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻が楽しめます。 |
■ワインエンスージアスト誌 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ |
|---|---|
| 生産地 | アメリカ/カリフォルニア |
| 品 種 | シャルドネ53％ピノ・ノワール47％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 泡/ロゼ / ライトボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | 瓶内二次発酵後、滓とともに24ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 6-8℃ |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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ロゼワイン アメリカ シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア NV 750ml
4,730円(税込)