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スパークリングワインイタリアヴィッラサンディプロセッコ DOC トレヴィーゾイルフレスコ 750ml

1,705円(税込)

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商品説明

プロセッコの中心地であるヴァルドッビアーデネに位置し、独自の製法でよりフレッシュなプロセッコやスプマンテを生産するヴィッラ・サンディ。
イタリアのワイン専門誌でも高い評価を得るプロセッコの造り手です。
トレヴィーゾの文化遺産ともされる、1622年より現存するVilla（屋敷）を現在でもメインオフィスとして使用。ヴァルドッビアーデネ・プロセッコDOCGエリアと、ピアーヴェDOC、モンテッロDOCエリアの中間にありワイン造りに最適な場所に位置しています。

	スパークリングワインの特長であるフレッシュさを最大限に引き出すため、果汁を冷凍して保存するという手法を用いて、際立った味わいのあるスパークリングワインを生み出しています。ヴィッラ・サンディが手掛けるトップキュヴェ「カルティッツェ」はイタリアの権威ある評論誌ガンベロ・ロッソにて最高賞「トレビッキエーリ」7年連続受賞という輝かしい受賞歴を誇ります。ヴィッラ・サンディはイタリアプロセッコ最高峰の造り手として正統派プロセッコの味わいを世界へと伝え続けています。

スパークリングワインの特長であるフレッシュさを最大限に引き出すため、果汁を冷凍して保存するという手法を用いて、際立った味わいのあるスパークリングワインを生み出しています。

ヴィッラ・サンディが手掛けるトップキュヴェ「カルティッツェ」はイタリアの権威ある評論誌ガンベロ・ロッソにて最高賞「トレビッキエーリ」7年連続受賞という輝かしい受賞歴を誇ります。
ヴィッラ・サンディはイタリアプロセッコ最高峰の造り手として正統派プロセッコの味わいを世界へと伝え続けています。

ITEM INFORMATION

伝統あるトレヴィーゾ地区のブドウを使用
果汁を冷凍する独自製法で造り上げた
フレッシュ感溢れる爽やかなプロセッコ

VILLA SANDI
PROSECCO D.O.C TREVISO il Fresco ヴィッラサンディ
プロセッコ D.O.C トレヴィーゾイルフレスコ

プロセッコ・DOC・トレヴィーゾ・イル・フレスコにはTrevisoの名称が付いています。
これは伝統のある現在のD.O.C.G地区の周辺であるトレヴィーゾ地区で収穫したブドウのみを使用している場合にのみ許される、同じDOC格付けの中でも優れたプロセッコの証明となります。

「イル・フレスコ」とはイタリア語で「フレッシュ」を意味し、フレッシュさに徹底してこだわったプロセッコです。
果汁のまま冷凍状態で醗酵されるまで保存するという独自の製法により、酒質を向上させ、よりフレッシュなワインに仕上げています。

Tasting Note

柔らかな泡立ち、若々しい外観。
青りんごにジューシーな小さなメロンの香り、白い花、甘いハチミツを思わせるアロマに溢れます。
柔らかなアタックにクリーミーな泡が立ち上り、辛口の中にほんのりとした甘さを感じさせる。
イキイキとした果実味と酸味のバランスに優れた非常にフレッシュ感のあるプロセッコです。

商品仕様・スペック

生産者	ヴィッラサンディ
生産地	イタリア/ヴェネト
品　種	グレーラ100%
テイスト	辛口
タイプ	泡/白 / ミディアムボディ