スパークリングワイン チリ モンテス スパークリング エンジェル 750ml
2,541円(税込)
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商品説明
スペシャリストが結集して設立。
モンテスの誕生は1988年。
ワインビジネスのスペシャリスト４人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。
 | 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 |
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 | 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| 果実味のしっかりとしたリッチな味わい SPARKLING ANGEL BRUT モンテス スパークリング エンジェル |
| 海から約7kmと程近いサパヤール・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネから造られます。 太平洋からの強く涼しい海風と、昼夜の寒暖差によって小ぶりで果皮が厚く、凝縮感のあるブドウが育ちます。 製法はシャンパーニュと同じ、トラディショナル方式で、最大の特徴は「36ヶ月」の熟成を経てからリリースされます。 これだけの時間をかけて丁寧に造られ、モンテスのシンボルである「エンジェル」の名を冠した「スパークリング・エンジェル」はモンテスがプレミアムチリワインのパイオニアとしてのプライドをかけ、努力と情熱を込めた、特別なスパークリングワインです。 チーフ・ワインメーカー アウレリオ・モンテス氏は「我々の仕事に限界はありません。限界を設けずに生み出した渾身のスパークリング・エンジェルは、人生の特別な瞬間にふさわしいワインです。」とコメントしています。 |
| Tasting Note |
| クルミ、ドライフルーツ、パン粉などのニュアンスの贅沢な風味。 36ヶ月間という熟成期間によるクリーミーでなめらかな泡と長い余韻。 チリらしい果実味をしっかりと感じられるリッチな味わいです |
商品仕様・スペック
| 生産者 | モンテス S.A. |
|---|---|
| 生産地 | チリ |
| 品 種 | ピノ・ノワール70%シャルドネ30% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 泡/白 / ミディアムフルボディ |
| 内容量 | 750ml |
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ビール・洋酒 ＠ワイン ＠発泡系・シャンパン ＠チリ ＠白 ＠ミディアムボディ ＠辛口 ＠ピノ・ノワール
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スパークリングワイン チリ モンテス スパークリング エンジェル 750ml
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