FELICITY Wine&Spirits

ウイスキーザマッカラン 25年 43度正規木箱入り 700ml シングルモルト洋酒

352,000円(税込)

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商品説明

風景に溶け込むシングルモルトの聖地
スコットランド・スペイサイド地方にあるマッカラン蒸留所は、1824年の創業以来、シングルモルトウイスキーの象徴的な存在として愛されています。
特徴的な「エステートハウス」はスペイサイド地方の美しい風景に溶け込み、伝統と革新を融合させた製造プロセスが人気の秘密です。
その穏やかな味わいと豊かな香りは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し、数々のコンペティションで「No.1」を獲得。「シングルモルトのロールスロイス」と称賛されています。

	18世紀の伝統が育む名門の系譜ザ・マッカランの歴史は18世紀初めに始まります。当時「マッカラン教区」と呼ばれたこの地でつくられるウイスキーはすでに名が知られる存在でした。 1824年ハイランドで2番目にライセンスを取得したマッカラン蒸留所は、スペイサイド地方でも最古参の蒸留所の一つです。ジョン・レントンが成功したこの蒸留所は、19世紀から品質を追求し続け、伝統的な手法にくわえ、最先端の蒸留設備と環境保護を重視した取り組みによって、持続可能な未来を見据えた製造を実現しています。

18世紀の伝統が育む名門の系譜
ザ・マッカランの歴史は18世紀初めに始まります。当時「マッカラン教区」と呼ばれたこの地でつくられるウイスキーはすでに名が知られる存在でした。
1824年ハイランドで2番目にライセンスを取得したマッカラン蒸留所は、スペイサイド地方でも最古参の蒸留所の一つです。
ジョン・レントンが成功したこの蒸留所は、19世紀から品質を追求し続け、伝統的な手法にくわえ、最先端の蒸留設備と環境保護を重視した取り組みによって、持続可能な未来を見据えた製造を実現しています。

	スモールスチルと樽の芸術が生むリッチな一滴マッカランの特徴をしっかりのは、スペイサイドで最も小さいとされる銅製の蒸溜釜。「スモールスチル」と呼ばれるこの小型の銅製ポットスチルにより、濃厚でオイリーなスピリッツがうまれます。さらに熟成に耐えられる樽を求め、スペイン南部にある自社管理の森林から伐採した木材を1年間日乾燥。職人がシェリー樽に仕立てます。シェリー酒を3年間寝かせた後にウイスキー熟成用として使用することでマッカランの独特のキャラクター、最高の品質のウイスキーが誕生します。

スモールスチルと樽の芸術が生むリッチな一滴
マッカランの特徴をしっかりのは、スペイサイドで最も小さいとされる銅製の蒸溜釜。
「スモールスチル」と呼ばれるこの小型の銅製ポットスチルにより、濃厚でオイリーなスピリッツがうまれます。
さらに熟成に耐えられる樽を求め、スペイン南部にある自社管理の森林から伐採した木材を1年間日乾燥。職人がシェリー樽に仕立てます。
シェリー酒を3年間寝かせた後にウイスキー熟成用として使用することでマッカランの独特のキャラクター、最高の品質のウイスキーが誕生します。

	シェリーの香りが紡ぐリッチな体験マッカランはそのリッチで複雑な味わいが魅力です。シェリー樽熟成がもたらす濃厚なフルーツ感、スパイスのニュアンス、そしてキャラメルやナッツの余韻は、まるで一流のデザートのような感覚を楽しめ、初心者から初心者まで幅広い層を魅了しています。またマッカラン蒸留所のビジターセンター「マッカラン・エクスペリエンス」では、蒸留の歴史とプロセスを体験できます。環境の配慮を重視し、再生可能エネルギーを活用した生産体制を確立しています。このような全方位のこだわりが、ブランドの特別さを際立たせています。

シェリーの香りが紡ぐリッチな体験
マッカランはそのリッチで複雑な味わいが魅力です。
シェリー樽熟成がもたらす濃厚なフルーツ感、スパイスのニュアンス、そしてキャラメルやナッツの余韻は、まるで一流のデザートのような感覚を楽しめ、初心者から初心者まで幅広い層を魅了しています。

またマッカラン蒸留所のビジターセンター「マッカラン・エクスペリエンス」では、蒸留の歴史とプロセスを体験できます。
環境の配慮を重視し、再生可能エネルギーを活用した生産体制を確立しています。
このような全方位のこだわりが、ブランドの特別さを際立たせています。

ITEM INFORMATION

多くのコンペティションでNO.1獲得！

The MACALLAN
SINGLE MALT 25YEARS OLD ザマッカランシングルモルト 25年

麦芽用の大麦には、「ゴールデンプロミス種」を使用。良質な湧き水で仕込み、「スペイサイド最小の直火蒸溜釜」で手間と時間を惜しまずじっくりと蒸溜し、厚みのある芳香成分を取り出します。そして、再溜時に始めと終わりの部分はカットし、真ん中の香味の良い部分だけを使う贅沢な「ファイネストカット」により厳選したニューポットのみを熟成させます。貯蔵樽は、「シェリー樽」のこだわりで知られています。

Tasting Note

色は鮮やかなマホガニー色。シトラスのに加えてシナモンやウッディな香りがします。ドライフルーツやウッディのリッチな味わい！アフターテイストはドライフルーツやウッディの長い余韻が長く続きます。

商品仕様・スペック