ウイスキー ブルックラディ オクトモア 14.1 スコティッシュ バーレイ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー 59.6度 箱付 700ml 洋酒 包装不可
20,350円(税込)
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691031392
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商品説明
1881年にヘブリディーズ諸島アイラ島の西海岸沿いに設立されたブルックラディ蒸留所。
起業家のハーヴェイ兄弟によって創業され、当時としては最先端の設備を誇っていました。
今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の蒸留設備を用い、電子機器を一切使用せず、誇り高き職人たちの手によってゆっくりと時間をかけながらウイスキーがつくられています。
 | “私たちはテロワールが重要だと信じている”その信念から、現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。 ヘブリディーズ諸島の気候は年ごとに変化し、年間の収穫に独特の特徴を与えます。プルックラディではその年の栽培と収穫に関するデータを分析。 そして、データの蓄積によって更にアイラのテロワールへの理解を深める事で、最適な栽培環境を作り上げ品質の高い大麦を収穫しています。 他のウイスキーがロマンティックな物語や誇張されたストーリーで語られる中、ブルックラディは徹底した原産地の追求と堅実な栽培技術の向上によって、今日の強固な名声を得てきました。 |
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 | ウイスキーの味わいを最大限に引き出すために、アイラ島の湧き水を利用してボトリングしています。 樽は海岸線に面した蒸留所の熟成倉庫内で保管され、大西洋の爽快な湖風の影響を受け熟成。 蒸留からすべての神の熟成、ボトリングまでを一貫して地元アイラ島で行うというこだわり様で一切の妥協を許しません。 人工着色料は一切なしの100%自然な色合いで、人工の甘味やカラメルなどは一切使用せずに造られます。 職人達によるこだわりの造りによって生み出されるウイスキーは、まさに本物のアイラ・ウイスキーといえます。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| アメリカンオーク樽で全期間熟成 OCTOMORE 14.1 SCOTTISH BARLEY ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ブルックラディ オクトモア 14.1 スコティッシュ バーレイ アイラ シングルモルト スコッチウイスキー |
| オクトモアは、ゲール語で「偉大なる8番手」を意味する、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。 じっくりと時間をかけて極限までピートを焚き込み、ブルックラディの首の長いポットスチルで丁寧に蒸留することで深遠なピートの世界を表現しています。 オクトモア14.1スコティッシュ・バーレイは、全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で5年間熟成、フェノール値128.9ppm、ノンチルフィルター&ノンカラーで造られます。圧倒的な存在感を示すピートと爽やかなフルーティさ、フローラルな香りが驚くべきバランスで共存しています。 |
| Tasting Note |
| 甘いキャラメルやトフィーの香りが広がり、すすの煙にココナッツとアーモンドのニュアンス、ほのかな柑橘の香りが漂います。 洋梨や青リンゴを思わせる風味に焦げたオーク、ローストコーヒー、ナツメグが前面に出始め、穏やかなヘザーハニーへと続きます。 フィニッシュはピートスモークと塩水が感じられます。 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | ブルックラディ |
|---|---|
| 生産地 | イギリス/スコットランド/アイラ |
| タイプ | シングルモルトウイスキー |
| 内容量 | 700ml |
|---|---|
| 度数 | 59.60度 |
| 原材料 | スコットランド産コンチェルト大麦100% |
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