FELICITY Wine&Spirits

オリーブオイルアルドイノエキストラバージンオリーブオイルフルクトゥス 750ml 食品

3,564円(税込*)

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アルドイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点をおき、古くからインペリアの人々に知られてきました。
現在でも小規模ながらその名前は世界に知れ渡っています。

	アルドイノ社では、パーコレーション法を用い、ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出、上質のオイルだけを取り出しています。これは他の方法に比べて抽出量が極端に少なく、高品質オリーブオイルを生産する限られたメーカーのみで採用しています。

ITEM INFORMATION

スイートで心地よい香りのヴァージンオイル
トップクラスのフルーティさ

ARDOINO
Olio Extra Vergine di Oliva
FRUCTUS アルドイノ
エクストラヴァージンオリーブオイル
”フルクトゥス”

金色の巻紙でお馴染みのヴァージンオイル。
フルクトゥスの名は後味がフルーティであるという特徴に由来しています。
数あるオリーブオイルの中でも、その香りとフルーティさはトップクラス。
不純物を取り除く際にフィルターろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰め。

Tasting Note

フルーティで柔らかな味わい。
酸味が少なくスイートで心地よい香りと味わいが広がります。

商品仕様・スペック