赤ワイン イタリア ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 2023 750ml
4,945円(税込)
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商品説明
ラ・スピネッタ社の創業は1977年。
80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
 | ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。 「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」 という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。 また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。 化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7〜2t/ha)栽培しています。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| ネッビオーロのまろやかなタンニンと Langhe Nebbiolo D.O.C ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ |
| ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。 7〜8週間のアルコール発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵。 ミディアムローストされたフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。 ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後2ヶ月瓶熟成を行っている。 |
| Tasting Note |
| プラムやブラックチェリー、ミントの香り。 まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。 |
■ビベンダ（イタリアソムリエ協会）2013 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | ラ・スピネッタ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ピエモンテ |
| 生産年 | 2023年 |
| 品 種 | ネッビオーロ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
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赤ワイン イタリア ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 2023 750ml
4,945円(税込)