赤ワイン スペイン パゴ カサ グラン カサ ベナサル レッド 2023 750ml
1,386円(税込)
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商品説明
パゴ・カサ・グランは、バレンシア州で最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに位置しています。
2004年、カルロス・ラソ・ガルビ氏が設立した新しいワイナリーですが、ブドウ畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いでいます。
畑には約60年前に祖父がドイツの友人から譲り受けたブドウ、ゲヴュルツトラミネール種があり、母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。
カルロス氏への世代交代をきっかけに、ワイン造りを本格的に展開し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。
 | パゴ・カサ・グランでは「ワインは特別な場所と歴史の表現」との考えから、品質志向のワイン造り、品質改善への取り組みを大切にしています。 伝統的な農法を取り入れ、恵まれたテロワールを活かして100％有機栽培を実践。 プリオラートの醸造家などと交流し、ブドウの栽培からワインの醸造まで様々な改善を行うなど、クオリティワイン造りに情熱を傾けています。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| リアルワインガイドNo.63の表紙に掲載 Casa Benasal Tinto パゴ カサ グラン カサ ベナサル レッド |
| パゴ・カサ・グランは、バレンシアで最も恵まれたテロワールを活かし、100％有機栽培を実践する造り手。 カサ・ベナサル・レッドは、ビオロジック農法で栽培された、3種のブドウから造られるオーガニック赤ワインです。 樹齢平均30年のブドウをコンクリートタンクで4カ月熟成。 リアルワインガイドNo.63では、表紙のイラストにも採用されています。 |
| Tasting Note |
| 柔らかな赤ワイン。 ベリー系の果実の甘味とミネラル感が心地よい味わい。 グラスが進みます。 |
■リアルワインガイドNo.63 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | パゴ・カサ・グラン |
|---|---|
| 生産地 | スペイン/バレンシア |
| 生産年 | 2023年 |
| 品 種 | ガルナッチャ・ティントレラ40%、シラー30%、モナストレル30% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 砂質、石灰質土壌 |
| 醸 造 | コンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成4カ月 |
| 提供温度 | 15℃ |
| 合うお料理 | 干しイチジクなど |
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赤ワイン スペイン パゴ カサ グラン カサ ベナサル レッド 2023 750ml
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