白ワイン イタリア マーレ マンニュム クルード ビアンコ (カタラット ジビッボ) 2024 750ml タコ ラベル
1,815円(税込)
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商品説明
マーレ・マンニュム社は、プーリア州ターラント県マンドゥリアで2006年に創業されました。
イタリアはもとよりフランス、スペイン、南アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなど、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヵ国で、自社のブドウを用いてワインを生産・瓶詰めしています。
 | ワインメーカーの国際チームは常に世界中を旅し、さまざまな場所で幅広く活動。 地元の生産者と協力し、品質の高いワインを生み出しています。 マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すこと。 高品質なワインは当たり前のこと、リーズナブルで優れた商品を造ることを常に目指しています。 |
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 | 数々の革命的な新しい商品を各国で手掛け、ワインのラベルをインパクトのあるデザインにするなど「魅惑的なパッケージ」が最大の特徴となっています。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| IOWA金賞受賞（VT2015） CRUDO BIANCO マーレ マンニュム クルード ビアンコ |
| マーレ・マンニュム・クルード・ビアンコは、タコのラベルが印象的な、親しみやすいオーガニックシリーズの白ワイン。 イタリアンはもちろん、和食とも好相性の1本です。 酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30％を早めに収穫（8月20日頃）、残りはアロマを最大限にいかすため十分に熟した8月末に収穫。カタラットは9月中旬に収穫。どちらも手摘みで、15kgのかごで運ばれます。 ステンレスタンクを使い、アロマを残すために15℃の低温でアルコール発酵させ、週に2回バトナージュしながら澱とともに3〜4週間熟成。その後、2品種をブレンドしています。 |
| Tasting Note |
| トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。 パイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティーな味わい。 |
 ■インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード |
商品仕様・スペック
| 生産者 | マーレ・マンニュム |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/プーリア |
| 生産年 | 2024年 |
| 品 種 | カタラット75％、ズィビッボ25％ |
| テイスト | やや辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | 低温でステンレスタンク発酵、澱と共に3〜4週間熟成の後ブレンド |
| 提供温度 | 10-12℃ 前後 |
| 合うお料理 | イタリアンはもちろん、和食とも好相性 |
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白ワイン イタリア マーレ マンニュム クルード ビアンコ (カタラット ジビッボ) 2024 750ml タコ ラベル
1,815円(税込)