赤ワイン イタリア マスカ デル タッコ ピアノ キウーゾ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ 2019 750ml
4,721円(税込)
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690905005
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商品説明
マスカ・デル・タッコは、ポッジョ・レ・ヴォルピ社(ラツィオ州)の現当主であるフェリーチェ・メルジェが、父の助言を得て2010年に畑を購入・再編したワイナリーです。
1949年から続くワイン協同組合を購入し、マスカ・デル・タッコと改名しました。
ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置し、所有する50haの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに生息しています。 伝統を重んじながらも、ワインの品質向上を目的とした最先端の醸造設備と革新的な生産技術に、サレント半島独特の温暖な気候と海風の影響、土地を知り尽くした農民たちの仕事が合わさり、マスカ・デル・タッコのワインは卓越した高品質のワインとなっています。 |
ITEM INFORMATION |
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「ルカマローニ」最高99点満点獲得 Piano Chiuso Primitivo Di Manduria Riserva マスカ デル タッコ ピアノ キウーゾ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ |
「ピアノ・キウーゾ・プリミティーヴォ」は、初ヴィンテージ2015年で『ルカマローニ』2019で99点満点、『ビベンダ』2019で最高賞5グラッポリを叩き出し衝撃のデビューを飾ったマスカ・デル・タッコの最上キュヴェ。 樹齢90年超のブドウ樹も存在する石垣に囲まれた歴史の古いアルベレッロ仕立て栽培の7ヘクタールの畑からベストと判断された区画番号(26、27、63)のプリミティーヴォのみを使用。 2019年は、4年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ(2016〜2019)、5年連続『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ(2015〜2019)、5年連続『ルカマローニ』99点!(2015〜2019)を獲得。『ビベンダ2023』ではTOP10入りを果たしました。 |
Tasting Note |
ミネラル豊富な海風の影響を受けるテロワールで鉄分豊富な赤い土壌で根本に石灰を多く含み、濃密かつグラマラスなボディながら芯に走る驚くべき見事な酸があります。 |
商品仕様・スペック
生産者 | マスカ・デル・タッコ |
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生産地 | イタリア/プーリア |
生産年 | 2019年 |
品 種 | プリミティーヴォ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / フルボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 鉄分豊富な赤い土壌 |
醸 造 | 大樽で9ヶ月間以上熟成の後、ボトリングして更に6ヶ月間熟成 |
提供温度 | 14-16℃ |
合うお料理 | ポルチーニ茸やグアンチャーレ、ジビエを使った、ニョッキやパスタ、シチューやローストしたお肉、熟成したチーズ |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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