赤ワイン イタリア マスカ デル タッコ リ フィリッティ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ 2019 750ml
2,891円(税込)
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商品説明
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マスカ・デル・タッコは、ポッジョ・レ・ヴォルピ社(ラツィオ州)の現当主であるフェリーチェ・メルジェが、父の助言を得て2010年に畑を購入・再編したワイナリーです。
1949年から続くワイン協同組合を購入し、マスカ・デル・タッコと改名しました。
![]() | ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置し、所有する50haの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに生息しています。 伝統を重んじながらも、ワインの品質向上を目的とした最先端の醸造設備と革新的な生産技術に、サレント半島独特の温暖な気候と海風の影響、土地を知り尽くした農民たちの仕事が合わさり、マスカ・デル・タッコのワインは卓越した高品質のワインとなっています。 |
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ITEM INFORMATION |
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香辛料や黒鉛などの複雑な香り LI FILITTI PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA マスカ デル タッコ リ フィリッティ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア リゼルヴァ |
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リ・フィリッティはプーリア州の方言で「列」、つまり畑の畝を意味します。 ブドウ樹はプーリア州の伝統的アルベレッロ仕立てで、ブドウの木株は支えなしに自立しているスタイル。 リゼルヴァならではの凝縮感と余韻の長さが素晴らしいワインです。 |
Tasting Note |
ガーネットを帯びた凝縮感のある深い赤色。 野生のベリー系果実やプラムジャム、赤スグリの花、スミレのドライフラワーや香辛料が入り混じり、黒鉛やココアパウダーを根底に感じる非常に複雑な香りが広がります。 口当たりは滑らかで、果実味とスパイシーな風味を伴うバランスのとれたフルボディです。 余韻も素晴らしく長い。 |
商品仕様・スペック
生産者 | マスカ デル タッコ |
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生産地 | イタリア/プーリア |
生産年 | 2019年 |
品 種 | プリミティーヴォ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / フルボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 鉄やライムストーンを多く含む赤土 |
醸 造 | 大樽で9ヶ月以上熟成 |
提供温度 | 14-16℃ |
合うお料理 | 猪肉やウサギを使ったソースのパスタ、シチュー、仔羊のロースト、熟成チーズ |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
ビール・洋酒 @ワイン @赤ワイン @フルボディ @辛口 @イタリア @プーリア
レビュー
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