赤ワイン オーストラリア ハーフ デ ボルトリ ウィローグレン シラーズ カベルネ 2022 375ml
832円(税込)
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商品説明


1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
![]() | 産地の個性を大切にした 幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。 品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。 テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。 デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。 |
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![]() | オーストラリアン・ワイン カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。 ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。 現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| 飲み易く、お料理にも合わせやすい飲み飽きしないワインです De BortoliWillowglen Shiraz Cabernet デ ボルトリ ウィローグレン シラーズ カベルネ |
| それぞれのブドウは、熟成シーズン中に糖度と酸のバランスが最適の状態で収穫。醸造所に運ばれたブドウは20〜22℃で5〜7日間発酵し、ソフトなタンニンを残しながら十分な色とフレーバーを抽出しました。発酵はアメリカンオークとフレンチオークを組み合わせて行っています。 |
| Tasting Note |
| 赤い果実とダークプラムのアロマに穏やかなオークのニュアンス。レッドベリーとダークベリーの風味が混ざり合い、きめ細かいタンニンがワインに骨格を与えています。スパイシーさと程良い酸味がバランス良く混ざり合い、僅かに感じるオークの風味と共に余韻を残します。 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | デ ボルトリ |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア/リヴェリナ |
| 生産年 | 2022年 |
| 品 種 | シラーズ、カベルネ ソーヴィニヨン |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 375ml |
|---|---|
| 醸 造 | フレンチオーク、アメリカンオーク |
| 提供温度 | 16-18℃ |
ビール・洋酒 @ワイン @赤ワイン @オーストラリア @ミディアムボディ @辛口 @シラー
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