赤ワイン フランス シャトー オー モンプレジール トラディション カオール 2022 750ml
1,968円(税込)
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商品説明
ル・セドル・ディフュジョンは、フランス南西地方のカオールに位置するドメーヌで、フルニエ夫妻が運営しています。
フルニエ家は、もとは協同組合にブドウを供給している農家でしたが、所有する畑とブドウのポテンシャルがとても高いことに気づき、1998年に自らのワイナリーを立ち上げました。
 | カオールの強い個性を残しながらも新しいテイストのワインを目指して、醸造家にシャトー・デュ・セドルのオーナー、パスカル・フェラージュ氏を迎え入れました。 フェラージュ氏は、マルベックの天才醸造家として世界的に評価が高く、あのロバート・パーカー氏が“エクセプショネル”として最高の5ツ星をつける程の醸造家です。 |
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 | アペラシオンに認められたメルローやタナを使わず、マルベックだけで造るシャトー・オー・モンプレジールは、あまりの滑らかさにカオールのイメージを一新。 品質向上の目覚ましい、南西地方で最も勢いのある注目度No.1のドメーヌです。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| パリ農業コンクール金賞受賞（VT2007） TRADITION CAHORS シャトー オー モンプレジール トラディション カオール |
| ル・セドル・ディフュジョンは、マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏を醸造家に迎え入れ、目覚しく品質を向上させているドメーヌです。 シャトー・オー・モンプレジール・トラディション・カオールは、パリ農業コンクールで金賞を受賞。 メルローやタナを使わず、マルベックだけで醸造された、カオールのワインのイメージを一新する赤ワインです。 自然の力でつくられたオーガニック（有機）品質を保証する国際有機認証機関であるエコサート認証を得ています。 |
| Tasting Note |
| ベルベットを想わせるような滑らかなタンニン。 生まれ持った酸に由来するフレッシュさを兼ね備えた、驚くほどジューシーな赤ワイン。 |
 ■ジェームズ・サックリング/91点獲得（VT2020） |
商品仕様・スペック
| 生産者 | ル・セドル・ディフュジョン |
|---|---|
| 生産地 | フランス/シュッド・ウエストカオール |
| 生産年 | 2022年 |
| 品 種 | マルベック100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 小石混じりの粘土質、ケイ土 |
| 醸 造 | コンクリートタンク醗酵。90%をコンクリートタンク、10%をフレンチオーク樽（225L、新樽なし）にて熟成18ヶ月間。 |
| 提供温度 | 15℃ |
| 合うお料理 | ローストビーフなど |
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赤ワイン フランス シャトー オー モンプレジール トラディション カオール 2022 750ml
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