FELICITY Wine&Spirits

赤ワインイタリアカパルツォロッソディモンタルチーノ 2021 750ml

4,675円(税込)

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ロットナンバー

690899034

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商品説明

カパルツォは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノでも長い歴史と物語を持つ名門ワイナリー。

カパルツォがモンタルチーノの丘でワインを造り始めたのは1970年代のことです。
当時はどの畑で造っても「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」とひとまとめで販売されていましたが、カパルツォは単一畑でワインを造り、初めてクリュ（区画）の概念を取り入れました。

	モンタルチーノの実質的グラン・クリュと呼ばれる『モントーソリ』の丘、南西向きの最良区画にある5haの畑『ラ・カーサ』から同名のワインをリリースしたのが1977年。今は200軒を超える生産者が、まだ20軒弱しかいなかったブルネッロ黎明期を支えた造り手のひとりです。

	カパルツォは世界中のワイン愛好家に多くのファンを持ち、赤ワインはもちろん、華やかな白ワインも高い人気を誇っています。ワイン誌「Wine＆Spirits Magazine」では『世界のTOP100生産者』に見事選出され、日本でも『神の雫』作中で紹介されるなどさらに注目を集めています。

ITEM INFORMATION

チェリーやプラムの存在感ある香り
鮮やかな酸、軽やかな果実味を持つ
心地良い味わいの赤ワイン

CAPARZO
Rosso di Montalcino カパルツォ
ロッソディモンタルチーノ

カパルツォ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、世界のTOP100生産者に選ばれたワイナリーの手掛ける赤ワイン。

カパルツォの複数の畑（砂質粘土土壌）からのブドウを使用。
ステンレスタンクにて発酵させた後、スラヴォニア産と仏産の大樽で6ヶ月熟成させています。

Tasting Note

深みのあるチェリーレッド。
穏やかながらも存在感のしっかりとしたチェリーやプラムなどのフルーツの香り。
鮮やかな酸と軽やかな果実味が心地よい味わい。
抜栓直後は開けるのが早かったように感じますが、時間とともに開いていきます。
飲む30分前には抜栓しておくのがおすすめです。

商品仕様・スペック

生産者	カパルツォ
生産地	イタリア/トスカーナ
生産年	2021年
品　種	サンジョヴェーゼ
テイスト	辛口
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	750ml
土　壌	砂質粘土土壌
醸　造	ステンレスタンク発酵、スラヴォニア産と仏産の大樽で熟成6ヶ月
提供温度	16-18℃
合うお料理	ジンギスカン、きんぴらごぼう、ビーフステーキなど

ビール・洋酒＠ワイン＠赤ワイン＠イタリア＠トスカーナ＠辛口＠フルボディ＠サンジョベーゼ