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カプートヌ—ヴォラスーペル 5kg 1個ピザピッツァ pizza ピザ用小麦粉ピザ用小麦粉小麦コンテンポラネア雲コルニチョーネパンホームベーカリーベーグル食パンドーナツアメリカンドッグ製菓製パンスイーツ大容量送料無料

5,080円(税込*)

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商品説明

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。
ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。高いコルニチョーネ（縁）、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。
この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。
コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ（Prefermento）を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。
ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ（Prefermento）を作るのに最適な粉として開発されました。ヌーヴォラ・スーペルで作った元ダネとヌーヴォラを再度練ることで、理想的なコンテンポラリー・ピッツァの生地が出来上がります。
原材料名：小麦粉
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

原産国、製造国：イタリア
商品区分：食品