【雑誌】 週刊東洋経済編集部 / 週刊東洋経済 2024年 6月 1日号
880円(税込)
配送情報
お届け予定日:在庫状況は商品詳細のリンク先を確認下さい
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
完売しました!
ロットナンバー
690148880
商品説明
ご注文前にお読みください
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 雑誌(情報)
フォーマット: 雑誌
出版社: 東洋経済新報社
発売日: 2024年05月
ISBN: 201310624
発売国: 日本
その他:
SKU: 14959693
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 雑誌(情報)
フォーマット: 雑誌
出版社: 東洋経済新報社
発売日: 2024年05月
ISBN: 201310624
発売国: 日本
その他:
SKU: 14959693
内容詳細
ビジネスリーダー必読の本格派総合経済誌
日本の漁業は深刻な危機に陥っています。漁業生産量はピークから7割減、輸入金額も上がって海外に買い負けているのが現状です。魚の獲りすぎを抑え、資源を安定させないと、日本の漁業に未来はありません。われわれは魚をいつまで食べられるのでしょうか。本特集では日本が「漁業大国」から転落した過剰漁獲の深層や、鮮魚店が街から消えた日本の水産流通の激変ぶりを追いました。ウナギやサンマ、ウニなどがもはや高嶺の花になってしまった背景や、日本が誇る養殖技術の可能性と課題にも迫っています。
【特集】
いつまで魚を食えるのか
全解剖日本の魚ビジネス
第1章全図解これが魚の現在地
日本の漁業は深刻な危機に陥っています。漁業生産量はピークから7割減、輸入金額も上がって海外に買い負けているのが現状です。魚の獲りすぎを抑え、資源を安定させないと、日本の漁業に未来はありません。われわれは魚をいつまで食べられるのでしょうか。本特集では日本が「漁業大国」から転落した過剰漁獲の深層や、鮮魚店が街から消えた日本の水産流通の激変ぶりを追いました。ウナギやサンマ、ウニなどがもはや高嶺の花になってしまった背景や、日本が誇る養殖技術の可能性と課題にも迫っています。
【特集】
いつまで魚を食えるのか
全解剖日本の魚ビジネス
第1章全図解これが魚の現在地
レビュー
商品の評価:![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
![](https://assets.wowma.net/web/20240620115028/assets/icon/3_star_disabled.svg)
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-