【単行本】 ニチレイフーズ / ニチレイフーズの広報さんに教わる冷凍作りおきレシピ、これが正解です!
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: Kadokawa
発売日: 2024年06月
ISBN: 9784046069399
発売国: 日本
その他: 158p 23cm
SKU: 14904647
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: Kadokawa
発売日: 2024年06月
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その他: 158p 23cm
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内容詳細
年間約1億PV大人気サイト「ほほえみごはん」発、大人気シリーズ第2弾。冷凍テクをフル活用した160レシピ!食材の冷凍、下味冷凍、完成冷凍について知りたいことも載っている。食材をムダにせず、おいしく使い切るアイデアとコツ。
目次 : 1章 主菜の冷凍保存(下味冷凍なら、いつでも出来たてが食卓に/ 下ごしらえ冷凍も便利!/ 完成冷凍で自家製「冷凍食品」をストック)/ 2章 副菜の冷凍保存(生でも冷凍でも!トマトのおかず/ 生でも冷凍でも!なすのおかず ほか)/ 3章 主食の冷凍保存(炊き込みごはん/ チャーハン ほか)/ 4章 お弁当のおかずの冷凍保存(小松菜のお弁当おかず/ アスパラのお弁当おかず ほか)/ 5章 スイーツの冷凍保存(チ
目次 : 1章 主菜の冷凍保存(下味冷凍なら、いつでも出来たてが食卓に/ 下ごしらえ冷凍も便利!/ 完成冷凍で自家製「冷凍食品」をストック)/ 2章 副菜の冷凍保存(生でも冷凍でも!トマトのおかず/ 生でも冷凍でも!なすのおかず ほか)/ 3章 主食の冷凍保存(炊き込みごはん/ チャーハン ほか)/ 4章 お弁当のおかずの冷凍保存(小松菜のお弁当おかず/ アスパラのお弁当おかず ほか)/ 5章 スイーツの冷凍保存(チ
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