10歳からのキッチンの教科書3 はじめてさんのスイーツレッスン NHK出版(中古)
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ロットナンバー
688568470
商品説明
商品情報 | |
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商品状態 | ★安心の防水梱包★【帯なし】本の状態は目立つような損傷・汚れもなくおおむね良好です。 |
商品の説明 (新品の場合) |
クッキーもケーキもおまかせ! パティシエ気分でおかしづくりにチャレンジ! 「つくってみたいけど、おかしづくりってむずかしそう……」。そんな、はじめてさんにも安心! 難易度別にレシピを紹介し、ステップアップしながら、材料のはかり方やオーブンの使い方などおかしづくりの基本が自然と身につきます。 簡単さが魅力の「ステップ1 お手軽スイーツ」やクッキーやブラウニーなどの人気レシピが学べる「ステップ2 定番スイーツ」でおかしづくりの基本やコツをつかんだら、シュークリームやシフォンケーキ、いちごのショートケーキなどの本格パティスリーにも挑戦できます。また、調理に役立つ「キッチンメモ」などコラムも充実。子どもたちが料理に興味を持つきっかけづくりにぴったりの1冊です。 目次 身支度を整えよう おかしづくりを始める前に 材料や調味料を正しくはかってみよう! 材料をそろえる前にチェック! ステップ1 お手軽スイーツ キューブアイス 丸ごとフルーツゼリー フローズンヨーグルトドリンク クランチチョコバー カラフル白玉 フルーツ・トライフル ステップ2 定番スイーツ おかしづくりは?下準備”がカギ チョコチップクッキー スイートポテト カスタードプリン デコレーションカップケーキ バナナナッツパウンドケーキ ナッツブラウニー スティックチーズケーキ ステップ3 本格パティスリー ミルクレープ シュークリーム アップルパイ ガトーショコラ シフォンケーキ いちごのショートケーキ きれいにかたづけをするコツは? 特別レッスン その1 ホイップクリーム その2 たまご |
主な仕様 |
「商品状態」★安心の防水梱包★【帯なし】本の状態は目立つような損傷・汚れもなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」クッキーもケーキもおまかせ! パティシエ気分でおかしづくりにチャレンジ!
「つくってみたいけど、おかしづくりってむずかしそう……」。そんな、はじめてさんにも安心! 難易度別にレシピを紹介し、ステップアップしながら、材料のはかり方やオーブンの使い方などおかしづくりの基本が自然と身につきます。
簡単さが魅力の「ステップ1 お手軽スイーツ」やクッキーやブラウニーなどの人気レシピが学べる「ステップ2 定番スイーツ」でおかしづくりの基本やコツをつかんだら、シュークリームやシフォンケーキ、いちごのショートケーキなどの本格パティスリーにも挑戦できます。また、調理に役立つ「キッチンメモ」などコラムも充実。子どもたちが料理に興味を持つきっかけづくりにぴったりの1冊です。
目次
身支度を整えよう
おかしづくりを始める前に
材料や調味料を正しくはかってみよう!
材料をそろえる前にチェック!
ステップ1 お手軽スイーツ
キュー 「主な仕様」
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