ベルンハルト コッホ ピノ ブラン ゼクト エクストラ ブリュット ヴィンテージ 2018 蔵出し作品 ベルンハルト コッホ家 高級泡 白 辛口
4,390円(税込)
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688147657
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商品説明
【ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。 【『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。 |
■ぶどう品種:ピノ・ブラン種100% ■発酵・熟成:20度に温度コントロールしながら8日間発酵!ベースワインを約8ヶ月熟成させた後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行い、澱と共に約48ヶ月熟成! ■土壌:石灰岩とレス(黄土) ■収穫:手摘み100% 高級シャンパン辛口エクストラ・ブリュット愛好家も大注目!ドイツ最高級シャンパン方式で造られる最辛口の高級ゼクト・エクストラ・ブリュット! しかもファルツのヴァルスハイム村の「シルバーベルク」の区画100%のピノ・ブラン種100%の辛口ゼクト! 洋ナシ、リンゴ、アプリコット、僅かにトーストの風味が感じられます!繊細できめ細かな泡があり、クリーミーでエレガントな口当たりです! ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです!約48ヶ月瓶熟させた、ピノ・ブランで造る本格ゼクトが正規品の蔵出し作品で少量入荷! |
ドイツ・ファルツで躍進、日本人の醸造家が活躍 する銘醸ワイングート!ベルンハルト・コッホ家! ドイツ最高級シャンパン方式で造られる辛口仕上げ の高級ゼクト!しかもファルツのヴァルスハイム村の 「シルバーベルク」の区画100%のピノ・ブラン100%で、 単一年産100%!澱と共に約48ヶ月瓶内二次発酵! こだわり高級ヴィンテージ・ゼクトが限定で登場!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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