ポピーシード 原型 250G アメ横 大津屋 スパイス ハーブ ケシ けしの実 カスカス 芥子 POPPY 種子 白 ホワイト ポピー
1,738円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月20日〜6月22日
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687680865
商品説明
産地:トルコ産■原材料:ポピーシード■ケシ科の一年草■賞味期限:300日■形態:袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。西洋料理ではブルーポピーシードを使い、東洋ではホワイトポピーシードを主に使う風味はほとんどかわらないのでどちらを使っても問題はない。西洋では焼き菓子に合うとされており、特にポーランドやドイツそしてユダヤの伝統的な料理に、またパンズ、ロールパン、ベーグルブレッシュルなど多くのパンの飾りに使ったりする東ヨーロッパのケーキの具につかったり、ドイツ南部やアルプス地方ではパスタ料理に使ったりする野菜料理のかおりづけや飾りにしたりする。東洋では原型は野菜料理やチャツネに、砕いたものはコルマやタンドリー料理等のミックススパイスに使用したりします。
レビュー
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