沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 3
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累計6.5万部突破料理書の定番シリーズ、待望の新刊 NHK Eテレ「365日の献立日記」書籍化 第3弾 (献立 沢村貞子 / 料理 飯島奈美 / 声 鈴木保奈美 | 2023年5月、新シリーズ放送開始) 献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが約26年間、毎日続けた献立日記から。 料理とレシピは、映画・ドラマ・CM(「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」など超多数)で数々の料理シーンを彩るフードスタイリストの飯島奈美さんが作ります。 番組とあわせて楽しむのはもちろん、本書単体でもレシピ集・読み物として読み応えのある一冊です。 - - - ささやかな工夫で箸をとることもあるから──。 飯島さんは「日記」を見つめ、文章の端々から、献立の向こうにある、食卓の声に耳を傾けます。 沢村さんのちょっとした工夫や心遣いを読みとりながら、随所にアレンジを効かせた飯島さんのレシピは、家で料理すること、食べることに、大きな楽しみをあたえてくれます。 = = = シリーズ最多、春夏秋冬123品のレシピを収録 〈春〉麻婆どうふ サンドイッチ 苺ジャム ポテトサ
累計6.5万部突破料理書の定番シリーズ、待望の新刊 NHK Eテレ「365日の献立日記」書籍化 第3弾 (献立 沢村貞子 / 料理 飯島奈美 / 声 鈴木保奈美 | 2023年5月、新シリーズ放送開始) 献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが約26年間、毎日続けた献立日記から。 料理とレシピは、映画・ドラマ・CM(「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」など超多数)で数々の料理シーンを彩るフードスタイリストの飯島奈美さんが作ります。 番組とあわせて楽しむのはもちろん、本書単体でもレシピ集・読み物として読み応えのある一冊です。 - - - ささやかな工夫で箸をとることもあるから──。 飯島さんは「日記」を見つめ、文章の端々から、献立の向こうにある、食卓の声に耳を傾けます。 沢村さんのちょっとした工夫や心遣いを読みとりながら、随所にアレンジを効かせた飯島さんのレシピは、家で料理すること、食べることに、大きな楽しみをあたえてくれます。 = = = シリーズ最多、春夏秋冬123品のレシピを収録 〈春〉麻婆どうふ サンドイッチ 苺ジャム ポテトサ
リトル・モア
累計6.5万部突破料理書の定番シリーズ、待望の新刊 NHK Eテレ「365日の献立日記」書籍化 第3弾 (献立 沢村貞子 / 料理 飯島奈美 / 声 鈴木保奈美 | 2023年5月、新シリーズ放送開始) 献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが約26年間、毎日続けた献立日記から。 料理とレシピは、映画・ドラマ・CM(「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」など超多数)で数々の料理シーンを彩るフードスタイリストの飯島奈美さんが作ります。 番組とあわせて楽しむのはもちろん、本書単体でもレシピ集・読み物として読み応えのある一冊です。 - - - ささやかな工夫で箸をとることもあるから──。 飯島さんは「日記」を
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