萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成【桐箱入】 720ml
3,300円(税込)
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686618271
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を5年間酒蔵で熟成させました。
甘み、渋み、苦味、酸味などさまざまな味わいをバランスよく調和させた奥深い香味は長い年月の贈り物です。
原料の紅映梅(べにさしうめ)は 北陸特産の高級品種で、熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれます。
南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好んで用いられます。
栽培は難しく、枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫高も少なく希少な 紅映梅から丁寧に時間と手間暇かけて作られました。
容量750ml アルコール度数 16度
仕込水 手取川水系伏流水
原料料 紅映、氷砂糖、醸造アルコール
原料の紅映梅(べにさしうめ)は 北陸特産の高級品種で、熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれます。
南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好んで用いられます。
栽培は難しく、枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫高も少なく希少な 紅映梅から丁寧に時間と手間暇かけて作られました。
容量750ml アルコール度数 16度
仕込水 手取川水系伏流水
原料料 紅映、氷砂糖、醸造アルコール
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