[3種セット]エスサワダ 総料理長・澤田州平監修 本格中華コレクション C ミッション 冷凍便 送料無料(北海道・沖縄・離島を除く) 熨斗対
4,680円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月29日〜7月5日
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686374724
商品説明
商品名 | エスサワダ 総料理長・澤田州平監修 本格中華コレクション C |
セット内容 | ■イカ入り焼売:(25g×5)×1 ■小籠包:(35g×5)×1 ■あふれる肉汁餃子:(35g×5)×1 |
アレルゲン | 小麦・乳成分・卵・豚肉・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン・いか・やまいも・牛肉 |
保存方法 | 冷凍 |
備考 | ■この商品は北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。 |
ミシュランシェフ 澤田州平氏監修による中華お惣菜コレクション。
店舗では味わえない、ここだけのオリジナル商品です。
澤田シェフ厳選の素材、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。
■イカ入り焼売
鮮度のいいイカのプリっとした歯ごたえに木綿豆腐のフワッと感、更にはキクラゲ、クワイ、山芋など食感の豊かな食材を贅沢に加え、そのバラエティに富んだ絶妙な食感のハーモニーをふんだんに楽しんでいただける焼売に仕上げました。
■手包み小籠包
餡は豚バラ肉と腕肉を使用しバランスを計り、旨みはしっかりありつつもすっきりした醤油ベースの上品な味に仕上げました。
皮はモチモチでごろんとしたその程良いサイズ感が食べやすい小籠包に仕上がりました。
■あふれる肉汁餃子
焼くと表面はカリっとモッチモチに仕上がる皮に、良質な豚肉を使用した餡からあふれでる旨みたっぷりの肉汁をまるで焼き小籠包のようにギュッと閉じ込めました。
その名の通りひと口食べると口の中に肉汁スープがあふれだす餃子です。
店舗では味わえない、ここだけのオリジナル商品です。
澤田シェフ厳選の素材、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現しました。
■イカ入り焼売
鮮度のいいイカのプリっとした歯ごたえに木綿豆腐のフワッと感、更にはキクラゲ、クワイ、山芋など食感の豊かな食材を贅沢に加え、そのバラエティに富んだ絶妙な食感のハーモニーをふんだんに楽しんでいただける焼売に仕上げました。
■手包み小籠包
餡は豚バラ肉と腕肉を使用しバランスを計り、旨みはしっかりありつつもすっきりした醤油ベースの上品な味に仕上げました。
皮はモチモチでごろんとしたその程良いサイズ感が食べやすい小籠包に仕上がりました。
■あふれる肉汁餃子
焼くと表面はカリっとモッチモチに仕上がる皮に、良質な豚肉を使用した餡からあふれでる旨みたっぷりの肉汁をまるで焼き小籠包のようにギュッと閉じ込めました。
その名の通りひと口食べると口の中に肉汁スープがあふれだす餃子です。
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