白ワイン 国産 シャトー ルミエール 光 甲州 2021 750ml 日本ワイン
3,658円(税込)
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686069206
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商品説明
1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。 限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。 そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。 ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。 |
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。 100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。 この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。 |
ITEM INFORMATION |
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和食との相性が良い芳醇な辛口 CHATEAU LUMIEREHIKARI KOUSHU シャトー ルミエール 光 甲州 ひかり こうしゅう |
単一葡萄による最高級ワイン ルミエールが造り出した甲州種ぶどうの単一ワインです。 フレンチオーク樽で二年間熟成され、甲州の味わいが更に深く感じられるものに仕上がっています。 ルミエール自社農園で特別に栽培し、更に厳選したブドウのみで造られています。 |
Tasting Note |
ブロンズがかった黄金色で、熟したブドウの芳醇な香りと樽の香りがマッチし、口当たりは柔らかでなめらかです。 香りから連想される芳醇で厚みのある味わいが広がり、上品な甘味とまろやかな酸味が感じられ、樽の香りとほのかな苦味がきれいな後味にまとめてくれます。 和食ととても相性が良く、魚の塩焼やシンプルな肉料理によく合います。 |
アジア最大規模のワイン |
商品仕様・スペック
生産者 | ルミエール |
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生産地 | 山梨県笛吹市一宮町南野呂、甲州市勝沼町岩崎地区 |
生産年 | 2021年 |
品 種 | 甲州 |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 |
内容量 | 750ml |
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