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【単行本】龍谷大学経済学部 / ツカキグループ「三宝よし」の近江商人あなたの知らない京の老舗シリーズ送料無料

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商品の詳細

ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 新評論
発売日: 2024年05月
ISBN: 9784794812643
発売国: 日本
その他: ２７７ｐ　１９ｃｍ
SKU: 14832231

内容詳細

１００年、２００年と続く「老舗」の敷居は高いものだ。とくに、「一見さんお断り」の慣行が残る京都では、威厳のあるたたずまいを前にして、思わず躊躇してしまう老舗が数多くある。本書は、そんな老舗の由緒ある暖簾を龍谷大学の学生が果敢にくぐり、その実像に迫ったものである。本書の編者となる龍谷大学も、京の地で４００年近い歴史を紡いできた。その経済学部が、「京都老舗の会」および「京都府」の協力を得て立ち上げたプロジェクト型授業がベースとなって、「あなたの知らない京の老舗シリーズ」の刊行をはじめることにした。その第１弾が「ツカキグループ」である。西陣織という伝統産業とともに、古都京都の散歩を楽しんでいただきたい。

目次 : 第１章　