訳あり スモークサーモン切り落とし 500g チリ産銀鮭仕様 国内加工 ※冷凍 送料無料
2,980円(税込*)
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在庫数:20個
ロットナンバー
685239913
商品説明
スモークサーモンを作る際にどうしても出てしまう、形の悪いものや端材などを、たっぷり500gパックに詰めました。
製法は正規品と何ら変わりありません。
ホテルやテーマパーク向けにも卸している、信頼のおけるスモークサーモンメーカーが作り出す、柔らかく香り高い、美味しいスモークサーモンです。
近年「くん液」という香料を使って燻製の香りをつけるだけのサーモンもありますが、こちらはチリ産の銀鮭を原料に、ウッドチップでじっくりと直火燻製したものです。
更に手作業で骨を抜き、手作業で袋詰めをしています。
ちょっと訳ありな分、お買い得。
500gのスモークサーモンが板のようになっていますが、凍結状態でも包丁で切ることが可能なので(硬い場合は半解凍してください)、 小分けにして冷凍庫に保存すれば欲しい時に欲しいだけ解凍して、とても便利に使うことができます。
【賞味期限等】
【原材料】サーモンフィレ (ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖)/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)
【賞味期限】目安として1カ月(パッケージに記載)
【賞味期限】目安として1カ月(パッケージに記載)
セット内容
【量目】500g
【加工地】国内
【配送業者】佐川急便
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