スチーム ほたて貝 800g 北海道産 / 送料込 / 業務用【凍】
2,980円(税込*)
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684332943
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生ほたて貝スチーム
北海道産の帆立はミネラル豊富でプランクトンなどの栄養が豊富。やわらかく甘みがあり濃厚なのが特徴です。北海道の冷たい海の中でじっくり成長したホタテは身が引き締まっていてお刺身はもちろん、焼いても、煮ても絶品です。
極寒の北海道では大量のプランクトンをエサにして最高級のホタテ貝が育ちます。
スチーム加工は、解凍後そのまま食べられるホタテです。北海道で穫れたホタテ貝をスチームで蒸すことでホタテの旨みを閉じ込めたままスチーム加工したものです。プリプリの食感も特徴でそのままはもちろん、炒めたり、バターソテーしたりと活躍の場が多いです。
トンネルフリーザーとは、トンネルの中にベルトコンベアを通し、製品がその中を通過している間に冷凍する機会です。ホタテ貝の鮮度と旨みをギュッと閉じ込めました。
流水解凍するだけでまるで北海道で食べる新鮮なほたて貝を楽しむ事が出来ます。
【商品名】スチームほたて貝(むき身)
【内容量】800g
【原材料】ほたて貝
【加工地】北海道
【賞味期限】冷凍で500日程度
【保存方法】-18℃以下で保存してください
【加熱調理の必要性】解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。
【製造者】長万部北勝水産
【使用上の注意事項】本品の製造管理については万全を期しておりますが、製造工程上、まれに貝がらの破片が混入していることも考えられるのでご注意ください
【内容量】800g
【原材料】ほたて貝
【加工地】北海道
【賞味期限】冷凍で500日程度
【保存方法】-18℃以下で保存してください
【加熱調理の必要性】解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。
【製造者】長万部北勝水産
【使用上の注意事項】本品の製造管理については万全を期しておりますが、製造工程上、まれに貝がらの破片が混入していることも考えられるのでご注意ください
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