【ハーブ塩麹漬け】錦爽どりの骨なしモモ肉 (きんそうどり) 250g ハナマルキ(株)コラボレーション商品 C103K
1,420円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月30日〜6月2日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
684261563
商品説明
商品説明
人気商品、錦爽どりのもも肉を塩こうじに漬けて味付けしました。
ハーブ風味の麹なので、麹の旨味がありながらもハーブの風味を楽しめます。 和風にも洋風にも使える味付けなので、ご飯にピッタリ。お酒のつまみにも合います。
ハーブ風味の麹なので、麹の旨味がありながらもハーブの風味を楽しめます。 和風にも洋風にも使える味付けなので、ご飯にピッタリ。お酒のつまみにも合います。
ハナマルキのハーブ&スパイス塩こうじ
香り豊かな4種のハーブとスパイスのアクセントを加えた洋風塩こうじです。
塩こうじの4つの基本機能「保水効果」「エンハンス効果」「マスキング効果」「軟化効果」はそのまま!
定番レシピのアレンジや、新メニューのエッセンスとして幅広くご活用いただけます。
塩こうじの4つの基本機能「保水効果」「エンハンス効果」「マスキング効果」「軟化効果」はそのまま!
定番レシピのアレンジや、新メニューのエッセンスとして幅広くご活用いただけます。
国産銘柄鶏「錦爽どり」
品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された錦爽どりは低脂肪・低カロリー。そしてやわらかい。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しいお肉です。
◆錦爽(きんそう)とは??◆
・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。
◆錦爽鶏のコンセプト◆
・指定工場で処理されています。
・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。
・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。
・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。
◆錦爽鶏の特徴◆
・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。
・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。
・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。
・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。
・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。
・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうドリップも極力少ない。
・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。
・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。
・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ!非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。
◆その他◆
・鶏種:ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀
・飼育日数:およそ50日
・飼育方法:平飼い
◆錦爽(きんそう)とは??◆
・美しく爽やかな鶏をイメージして【錦爽】と名付けられました。
◆錦爽鶏のコンセプト◆
・指定工場で処理されています。
・訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで処理されています。
・指定する飼料に、木酢液を添加して育てられています。
・食鳥検査制度に沿い、食鳥検査員による検査を済ませています。
◆錦爽鶏の特徴◆
・安心、安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。
・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。
・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。
・出荷約14日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。
・仕入れ先独自の木酢液を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。そして高タンパクな肉質に。
・解体処理を訓練された職人の手により丁寧に手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうドリップも極力少ない。
・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。
・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。
・こちらの錦爽鶏をインターネットで購入できるのはミートガイだけ!非常に貴重でとても美味しい鶏肉です。
◆その他◆
・鶏種:ホワイトコーニッシュ系♂・ホワイトロック系♀
・飼育日数:およそ50日
・飼育方法:平飼い
召し上がり方
味付け済みなので味付けは不要です。フライパン等でしっかり中まで加熱してお召し上がりください。
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【肉/鶏肉/錦爽鶏/もも肉/ハーブ/塩麹/国産/日本/お肉の通信販売の事なら/ミートガイ/BBQ/唐揚げ】
商品情報
[商品名] 【ハーブ塩麹漬け】錦爽どりの骨なしモモ肉
[内容量] 250g
[原産国] 国産(鶏もも肉)
[原材料] 鶏肉(冷凍)、塩こうじ(国内製造)、オニオン、レッドベルペッパー、唐辛子、パセリ、ブラウンマスタードシード、黒こしょう、ガーリック、ローズマリー、オレガノ、セロリーシード、タラゴン/酒精
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍
[内容量] 250g
[原産国] 国産(鶏もも肉)
[原材料] 鶏肉(冷凍)、塩こうじ(国内製造)、オニオン、レッドベルペッパー、唐辛子、パセリ、ブラウンマスタードシード、黒こしょう、ガーリック、ローズマリー、オレガノ、セロリーシード、タラゴン/酒精
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍
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