ばくらい 莫久来 110g/瓶 高級珍味 ほやとこのわたの塩辛 バクライ 赤ほや このわた
5,280円(税込)
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683877172
商品説明
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・『莫久来』は「赤ホヤ」と「このわた」の塩辛であり、その独特の名称は、ホヤの形が「爆雷」に似ていることを由来にしています。このわた(なまこの腸)を丁寧に下ごしらえして塩辛にし、新鮮な赤ホヤと合わせるというシンプルな製法ながら、その絶妙なバランスは他では真似できない味わいです。今更ご紹介するまでもなく、珍味業界では知らない方のいない珍味中の珍味であり、発売以来絶大な御支持を頂いております。
・【根室産・ロシア産の赤ホヤを使用】北海道根室産・ロシア産の赤ホヤを使用しています。赤ホヤは珍味とされるホヤの中でもさらに希少な高級珍味です。ホヤ特有の風味に加え、身は赤く、柔らか。また、甘みが強くまろやかな味わいです。
・【三大珍味 このわたと合わせました!】ウニ、カラスミと並ぶ三大珍味の一つとして通に愛されるこのわた。ナマコの腸を丁寧に下ごしらえし、塩辛として食される珍味です。口の中に広がる旨味と磯の香りが酒のつまみとして大人気です。赤ホヤとの相乗効果により、深みを増した味わいを生み出します。
・【根室産・ロシア産の赤ホヤを使用】北海道根室産・ロシア産の赤ホヤを使用しています。赤ホヤは珍味とされるホヤの中でもさらに希少な高級珍味です。ホヤ特有の風味に加え、身は赤く、柔らか。また、甘みが強くまろやかな味わいです。
・【三大珍味 このわたと合わせました!】ウニ、カラスミと並ぶ三大珍味の一つとして通に愛されるこのわた。ナマコの腸を丁寧に下ごしらえし、塩辛として食される珍味です。口の中に広がる旨味と磯の香りが酒のつまみとして大人気です。赤ホヤとの相乗効果により、深みを増した味わいを生み出します。
【商品詳細】
【品名】莫久来(ばくらい、赤ほやとこのわたの塩辛、高級珍味)
【内容量】110g/瓶
【保存方法】冷凍(−18℃以下)
【お召し上がり方】解凍してそのままお召し上がり下さい。解凍後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
【内容量】110g/瓶
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レビュー
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