ラ コリーヌ オー フォッシル シャルドネ 2021 ジャン マルク ラファージュ フランスワイン ラングドック ルーション 白ワイン 辛口 シャ
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商品説明
ドメーヌ・ラファージュは地中海とピレネー山脈に挟まれた地域に、17世紀に設立された歴史あるドメーヌです。現在のオーナーは6代目のジャン・マルク・ラファージュ。 彼はアルゼンチンのドニャ・パウラやチリのサンタ・リタ等、世界の一流ワイナリーのワインコンサルタントとして知られ、そこで確立したノウハウを自身のドメーヌにフィードバックしています。現在では規模・品質ともにルーションのベスト・ドメーヌの一つと謳われています。 ジャン・マルク・ラファージュ氏は、フランスのモンペリエ大学にて醸造学を専攻し、在学中に生涯の伴侶、エリアンヌ氏に出会いました。彼女もまた醸造学を学んでおり、卒業後、2人は世界中の様々なワイナリーで醸造に携わることになります。 そして“幻”と言われるラファージュのコンサルタント時代の代表作[レイシス1]が生み出され、このワインは超辛口で有名なジャンシス・ロビンソンから高い評価を得ており、彼らの名前が世に知らされることになります。 その後36歳にしてドメーヌを引き継いだ彼は、ルーションのテロワールを極限までに表現する表現者となり、自らの名前でワインをリリースします。赤ワインは夫であるジャンが、そして白ワインとロゼワインを妻であるエリアンヌが担当し各ワインガイドブックで高い評価を得る事になります。 現在はスペインやアメリカなど世界中のワインをプロデュースし、アッサンブラージュ(ブレンド)の天才とまで謳われるまでになります。 ラ コリーヌ オー フォッシル シャルドネ La Colline Aux Fossiles Chardonnay 化石が見つかる古い土壌で育ったシャルドネのワイン 外観は澄んだライトイエロー。香りはフルーティーでまろやか。白桃、ジャスミン。クリーミーな味わいで余韻に塩味。 産地:フランス/ルーション 品種:シャルドネ100% タイプ:白ワイン(辛口) |
ワイン名:ラ コリーヌ オー フォッシル シャルドネ
生産者:ジャン・マルク・ラファージュ
生産地:フランス/ルーション
品種:シャルドネ100%
タイプ:白ワイン(辛口)
原材料:ブドウ
容量:750ml
保存方法:直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
生産者:ジャン・マルク・ラファージュ
生産地:フランス/ルーション
品種:シャルドネ100%
タイプ:白ワイン(辛口)
原材料:ブドウ
容量:750ml
保存方法:直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
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