デルーカ家のパイ
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商品説明
◆商品名:デルーカ家のパイ
幾何学模様で装飾された見たこともないパイの数々。 著者は、NYを拠点にクリエイティブディレクターとして活躍する渡邊デルーカ瞳さん。 夫はDEAN & DELUCAの創設者であるジョルジョ・デルーカ氏。 瞳さんは、ジョルジョ氏のためにおいしいお菓子を作ってあげたい…と、 その一心で、くる日もくる日もキッチンで奮闘を続けます。 材料や道具、作り方の一つ一つを追求し、改良を重ね、 その研究の成果を自身のブログで公開。 そのレシピはさらにブラッシュアップされ、本書ではその最新版を掲載しています。 日本の家庭でも同様に作れるよう、手に入りやすい材料や道具を微調整。 また、シーズンごとにデルーカ家の日常を写真と共に綴っています。
幾何学模様で装飾された見たこともないパイの数々。 著者は、NYを拠点にクリエイティブディレクターとして活躍する渡邊デルーカ瞳さん。 夫はDEAN & DELUCAの創設者であるジョルジョ・デルーカ氏。 瞳さんは、ジョルジョ氏のためにおいしいお菓子を作ってあげたい…と、 その一心で、くる日もくる日もキッチンで奮闘を続けます。 材料や道具、作り方の一つ一つを追求し、改良を重ね、 その研究の成果を自身のブログで公開。 そのレシピはさらにブラッシュアップされ、本書ではその最新版を掲載しています。 日本の家庭でも同様に作れるよう、手に入りやすい材料や道具を微調整。 また、シーズンごとにデルーカ家の日常を写真と共に綴っています。
◆商品名:デルーカ家のパイ
幾何学模様で装飾された見たこともないパイの数々。 著者は、NYを拠点にクリエイティブディレクターとして活躍する渡邊デルーカ瞳さん。 夫はDEAN & DELUCAの創設者であるジョルジョ・デルーカ氏。 瞳さんは、ジョルジョ氏のためにおいしいお菓子を作ってあげたい…と、 その一心で、くる日もくる日もキッチンで奮闘を続けます。 材料や道具、作り方の一つ一つを追求し、改良を重ね、 その研究の成果を自身のブログで公開。 そのレシピはさらにブラッシュアップされ、本書ではその最新版を掲載しています。 日本
幾何学模様で装飾された見たこともないパイの数々。 著者は、NYを拠点にクリエイティブディレクターとして活躍する渡邊デルーカ瞳さん。 夫はDEAN & DELUCAの創設者であるジョルジョ・デルーカ氏。 瞳さんは、ジョルジョ氏のためにおいしいお菓子を作ってあげたい…と、 その一心で、くる日もくる日もキッチンで奮闘を続けます。 材料や道具、作り方の一つ一つを追求し、改良を重ね、 その研究の成果を自身のブログで公開。 そのレシピはさらにブラッシュアップされ、本書ではその最新版を掲載しています。 日本
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