生うに 瓶詰め (キタムラサキウニ)180g 青森県産 ※冷蔵
6,400円(税込*)
ロットナンバー
682640355
商品説明
産卵前の春から初夏にかけて、昆布をたっぷり食べて身(生殖巣)が大きくなったキタムラサキウニをお届けします。
ミョウバン不使用で、独特な苦みがなく、ウニの純粋な旨みと磯の香りが楽しめます!
駒嶺商店では青森県ならではのカップ酒仕様の瓶を使い、ウニを瓶に綺麗に積み上げています。
ウニを塩水に詰めて牛乳瓶に入れる地域もありますが、駒嶺商店では塩水を使わずに牛乳瓶に入れていました。
ところが、塩水を入れていないため、取り出しにくいという声があり、いまの瓶に切り替えたことが始まりです。酒肴やウニ丼、寿司種としてお楽しみください。
ミョウバン不使用で、独特な苦みがなく、ウニの純粋な旨みと磯の香りが楽しめます!
駒嶺商店では青森県ならではのカップ酒仕様の瓶を使い、ウニを瓶に綺麗に積み上げています。
ウニを塩水に詰めて牛乳瓶に入れる地域もありますが、駒嶺商店では塩水を使わずに牛乳瓶に入れていました。
ところが、塩水を入れていないため、取り出しにくいという声があり、いまの瓶に切り替えたことが始まりです。酒肴やウニ丼、寿司種としてお楽しみください。
【賞味期限等】
【賞味期限】製造日から4日 なるべく早くお召し上がりください
【原材料】生ウニ(生食用)
【原材料】生ウニ(生食用)
セット内容
【量目】180g
【原産地】青森県
【配送業者】ヤマト運輸
レビュー
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