食品微生物学の基礎 [本]
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食品微生物学の基礎
藤井建夫／編著 石田真巳／〔ほか〕著
理学 ＞ 家政学 [ 食品学 ]
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藤井建夫／編著 石田真巳／〔ほか〕著
理学 ＞ 家政学 [ 食品学 ]
出版社名 講談社
出版年月 2024年03月
サイズ 197P 26cm
ISBNコード 9784065339886
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本 ISBN:9784065339886 藤井建夫／編著 石田真巳／〔ほか〕著 出版社:講談社 出版年月:2024年03月 サイズ:197P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン ビセイブツガク ノ キソ 登録日:2024/03/29 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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