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【単行本】日本バーテンダー協会 / 一流バーテンダーが教えるカクテル大全

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 西東社
発売日: 2024年05月
ISBN: 9784791632206
発売国: 日本
その他: ２８７ｐ　２１ｃｍ
SKU: 14802130

内容詳細

４３０種のカクテルレシピがこの一冊に！基礎知識、技法、作り方、Ｂａｒでのたしなみ。奥深いカクテルの世界を愉しむための決定版！豪華！一流バーテンダーの世界大会優勝レシピ公開。

目次 : 世界大会優勝レシピ/ 一流バーテンダーの定番カクテル見比べ/ 写真で選ぶカクテルインデックス/ 知っておきたいカクテルの基本/ バーでカクテルを楽しもう/ ベース別カクテルレシピ集（ジンベース/ ウオッカベース/ ラムベース/ テキーラベース/ ウイスキーベース/ ブランデーベース/ リキュールベース/ ワインベース/ シャンパンベース/ ビールベース/ 焼酎ベース/ 日本酒ベース/ ノンアルコールカクテル/ ミクソロジーカクテル/ 糖質オフカクテル/ その他）