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【単行本】日本ビール文化研究所 / 知って広がるビールの世界日本ビール検定公式テキスト

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 翔泳社
発売日: 2024年04月
ISBN: 9784798182964
発売国: 日本
その他: ２３１ｐ　２１ｃｍ
SKU: 14672893

内容詳細

ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、もっと楽しくなります。また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、試験対策としてもお使いいただけます。

目次 : １　ビールの基本（ビールとは/ ビールの原料/ ビールの製造工程）/ ２　ビールの歴史（ビールの世界史/ ビールの日本史/ 日本の酒税法とビール）/ ３　ビールの文化（ビール文化と触れ合う場/ ビール文化を支える団体/ ビールの消費動向/ さまざまなビアスタイル）/ ４　ビールを味わう（ビールのおいしさ/ ビールをさらにおいし