ヴェレナー ゾンネンウーア リースリング カビネット 2018 シュロス リーザー元詰(トーマス ハーク家) 5大ドイツワインガイド誌すべて満
3,668円(税込)
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679132801
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商品説明
【モーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ ハーク家の長男トーマス ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス リーザーの経営を任されました。彼が最初に手がけた始めてのヴィンテージ92年産のワインは、シュロス リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。その後、年々彼の実力は発揮され、5年後の’97年にはシュロス リーザーの7つの畑とワイングートを買い取り、’98年にはVDPのメンバーにも認証されました。そのワインのスタイルには、世界で知られているブラウネルベルガー ユッファー ゾンネンウーアで有名なフリッツ ハーク ワインを生み出している父、ヴィルヘルム ハークのスタイルを想像させる洗練されたモダンさがありますが、そこにリーザーの持つ土壌の特性が加わり、ゴージャスでアロマティックな独特の魅力を充分に味あわせてくれます。 【ここ数年来ドイツワインのラベルには、「グーツワイン」と呼ばれる表示方法がトレンドになってきています。トーマスはこの表示方法を先駆者として取り入れたばかりか、一般にはQ.b.A.又はせいぜいカビネットクラスのワインしかグーツワインとして扱っていないところを、7つの畑の内、ニーダーベルク以外をシュペートレーゼまでグーツワインとしています。このような彼の革新的なワイン造りへの考え方には、将来ドイツワインを導く新しい力さえ感じさせるものがあります。アウスレーゼなどの★の表示について伺ったところ、収穫時期に数回畑に行って葡萄を選別(熟度の確認やポトリティスのついたものを選別)し、それぞれ別々のタンクで造り、結果として出来の良かったタンクのワインに★を付けて通常のものと分けているそうです。 【ドイツを代表するワインガイド『ヴィヌム2021』の最高評価5/5星生産者は、ドイツ全土でたったの14軒しかなく、モーゼルではエゴン ミュラーとクレメンス ブッシュ、そしてシュロス リーザーのわずか3軒しかありません。さらには、『アイヒェルマン2021』5/5星、『ゴー&ミヨ ドイツワインガイド2020』5/5房(2021年版は未発表)、『ファルスタッフ2022』5/5星、『ファインシュメッカー2020』5/5F(2021年版は未発表)と全て最高評価を獲得しています。リーザー村のニーダーベルクヘルデンを始めとするモーゼル中流域の8つのVDP グローセ ラーゲ(特級格の葡萄畑)を手中に収め、丁寧な畑仕事を行い、緻密に醸造することで、それぞれのクリュの個性を表現する唯一無二の個人生産者となっています。 |
■平均樹齢:50年 ■土壌:風化した青色粘板岩に少し灰色粘板岩が混ざっています ドイツ・モーゼル超一級銘醸畑産甘口白ワイン愛好家大注目!しかも大人気でスーパーグレイトヴィンテージ2018年もの(WAでもモーゼルに91〜96点の高評価)! ゴーミヨ誌最高5房評価の生産者がつくるヴェーレン村の最上クリュとして知られる単一畑産100%の繊細でありながら熟した果実の風味の極上超一級畑のヴェレナー・ゾンネンウーア! 白桃や洋梨、メロン、柑橘系のフルーツの素晴らしいアロマ、さらに心地よい白スパイスのアロマが混ざり合っています!口当たりはきりっとした酸があり、とてもスムーズ! ゴージャスな果実の風味とスパイスが香る長い余韻があります!ドイツワイン愛好家垂涎の逸品が限定(日本への入荷わずか)で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷! |
ドイツ屈指の銘醸生産者であり、ゴーミヨ誌で 最高評価満点5つ房(最優秀生産者賞)獲得! モーゼルの最も優秀な生産者シュロス・リーザー! モーゼル最高峰畑であるベルンカステルのすぐ近く、 銘醸畑ヴェレナーの超一級畑ゾンネンウーア畑! 究極ヴェレナー・ゾンネンウーア・カビネット! しかも愛好家垂涎のスーパーグレイトV.T2018年! この先20〜30年の熟成力をもつと言われる究極白!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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