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【単行本】海老沢健太郎 / ニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: Kadokawa
発売日: 2024年04月
ISBN: 9784048977067
発売国: 日本
その他: １５９ｐ　２１ｃｍ
SKU: 14721285

内容詳細

東京・経堂の人気店「ニューハナイ」のパスタとタパスが家で作れる！食べられる！一年中楽しめる、レシピ全８１品。

目次 : オイルベースのパスタ（基本のオイルベースのパスタ　ペペロンチーノベーコンミニトマト/ ペペロンチーノ　ほか）/ トマトベースのパスタ（基本のトマトベースパスタ　アラビアータベーコン/ アラビアータしらす　ほか）/ クリームベースのパスタ（基本のクリームベースパスタ　牡蛎ほうれん草/ カルボナーラ　ほか）/ ニューハナイのタパス（お店の看板タパス　スペインオムレツしらす青のり/ 焦がしブロッコリー　ほか）/ ニューハナイの味の決め手　パスタとタパスの素（にんにくオイル漬け/ 玉ねぎオイル煮　ほか）