訳あり 北海道 噴火湾産 オオズワイガニ(大)2kg 400g前後×約4〜5杯 生冷凍 バルダイ種 カニ鍋 カニしゃぶ 焼きガニに 大ズワイ
8,690円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月6日〜6月9日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
一度に2個まで購入可能
ロットナンバー
678558949
商品説明
北海道日高で獲れた1匹 400〜450g前後のビックサイズのオオズワイガニです。
オオズワイ(バルダイ種)は以前まで日本海にはほとんど生息しておらず、アラスカなどから輸入され希少な珍味として取引されていた珍しい蟹です。
日本での一般的なズワイガニ(オピリオ種)よりも強い甘みと深いコクがあり、濃厚な味わいが特徴。
繊維が太く、ぷりぷりとした食感に食べ応えがあるところも人気の理由です。
蟹味噌は癖がないのに旨味が強く、いままで蟹味噌は苦手だった人が、はじめて食べることができ、そして美味しさに止まらなくなることもあるほどのおいしさです。
ボイルしてそのまま食べてもよし!
繊維の太さから、カニ鍋・カニしゃぶとの相性は抜群!
お味噌汁にご使用いただいても、殻からの濃厚なお出汁がたっぷり楽しめます!
※訳あり商品の理由として、カニの選別を行っていないため、身入りにばらつきがございます。また『足折れ・甲羅割れ』が混入する場合もあります。
ご理解の上、お求めくださいますようお願い申し上げます。
オオズワイ(バルダイ種)は以前まで日本海にはほとんど生息しておらず、アラスカなどから輸入され希少な珍味として取引されていた珍しい蟹です。
日本での一般的なズワイガニ(オピリオ種)よりも強い甘みと深いコクがあり、濃厚な味わいが特徴。
繊維が太く、ぷりぷりとした食感に食べ応えがあるところも人気の理由です。
蟹味噌は癖がないのに旨味が強く、いままで蟹味噌は苦手だった人が、はじめて食べることができ、そして美味しさに止まらなくなることもあるほどのおいしさです。
ボイルしてそのまま食べてもよし!
繊維の太さから、カニ鍋・カニしゃぶとの相性は抜群!
お味噌汁にご使用いただいても、殻からの濃厚なお出汁がたっぷり楽しめます!
※訳あり商品の理由として、カニの選別を行っていないため、身入りにばらつきがございます。また『足折れ・甲羅割れ』が混入する場合もあります。
ご理解の上、お求めくださいますようお願い申し上げます。
解凍方法
【解凍方法】
使用する分をビニール袋に入れ、食べる前日の夜に冷蔵庫に移してください。
急いでいる場合はビニール袋に入れ、水が当たらないようにして流水で解凍してください。
常温での解凍は風味が損なわれてしまいます。お控えください。
解凍後はなるべく早くご賞味ください。
産地名:北海道
賞味期限:90日 解凍後1日
保存方法:冷凍(冷凍-18℃以下で保存)
※解凍後の再冷凍はお控えください。 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
使用する分をビニール袋に入れ、食べる前日の夜に冷蔵庫に移してください。
急いでいる場合はビニール袋に入れ、水が当たらないようにして流水で解凍してください。
常温での解凍は風味が損なわれてしまいます。お控えください。
解凍後はなるべく早くご賞味ください。
産地名:北海道
賞味期限:90日 解凍後1日
保存方法:冷凍(冷凍-18℃以下で保存)
※解凍後の再冷凍はお控えください。 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
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