インドアジアの雑貨と衣料 - TIRAKITA

タルカリプレート真鍮製ネパールのカレー小皿装飾入り直径11cm / ダルバートターリープレート丸皿インドカレー皿チャイチャイカップ食器アジアうつわアジアン食器エスニック食器

2,680円(税込)

0ポイント(1％)

配送情報

お届け予定日：2月26日までにお届け

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

補足事項

在庫数：1個

ロットナンバー

676286587

商品説明

重厚な趣のある、ネパールのブラス小皿です。

ダルバートにおける使用例です。高さのあるネパールカトリと組み合わせると盛り付けが立体的になってゴージャスになります。

上からの様子です。

装飾が入っています。

側面を見てみました。

裏面です。

これくらいのサイズ感です。

製造の過程でこのようなくすみが生じる場合がございます。

使用例になります。

直径28.5cmのブラスターリーに載せてみました。

こちらの商品はメール便配送ができる商品です

■ネパールの本格食器

ネパール本国から直接取り寄せたブラス（真鍮）製の食器です。同じ食文化圏に属しているようで微妙に異なるインドとネパール。ネパールで来客をもてなしたり高級レストランで用いられるのはステンレスではなくずっしりしたブラスの食器です。決してお値段は安くはありませんが、使い込む程に鈍い色合いを増し、渋みと味わいが深くなっていく食器です。

こちらの小皿は直径11cmほどの小鉢といったサイズ感。私たちは景勝地・ナガルコットのレストランで見つけて一目惚れして買い付けてきました。タルカリ（野菜のスパイスおかず）を盛り付けるのにぴったりのサイズ感で、食卓のグレードが一気に上がる素敵な小皿です。背の高いネパールカトリと組み合わせると、盛り付けが立体的になりなお豪華になります。

■本格ダルバートに

滋味深いネパールの国民食、「ダルバート」。ダルバートはダル＝豆（または豆のスープ）、バート＝ご飯、の合成語です。直訳すると「豆とご飯」ですね。この言葉からわかるように、豆のスープとご飯を主役に数々の副菜を添えたのがダルバートの基本です。それらを少しずつ混ぜながら味わいの変化を楽しむ素晴らしい食文化です。ご家庭で本格ダルバートを味わう際の食器としてぜひお楽しみください。